驚愕！丸ごとトマトの炊き込みご飯♪
トマト丸ごとお釜にポンッ！トマトの旨みをたっぷり吸ったご飯が、なんとも言えない美味しさ(^^)一度作ってみる価値あり♪
材料(＊２合分＊)
- お米
- ２合
- トマト
- 中から大１個
- ベーコン
- １枚
- お好きなキノコ(ｼﾒｼﾞ.ｴﾘﾝｷﾞ.舞茸等)
- １パック
- 鳥ガラスープの素
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)
- 大さじ１
- ガーリックパウダー(あれば)
- 少々
- ブラックペッパー(又は胡椒)
- 少々
豚となすの香り炒め
風味のよい、にんにくみそを絡めて
材料(2人分)
- 豚バラ肉(焼き肉用)
- １００ｇ
- なす
- ２本
- エリンギ
- １本
- ピーマン
- ２個
- にんにく
- ３片
- サラダ油
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
- みそ
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
えのきだけのめかぶ和え
えのきだけにめかぶを絡めてどうぞ
ゴーヤチャンプルー
今が旬！ゴーヤチャンプルーで沖縄気分を味わいましょう♪
- ゴーヤ
- 1本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 木綿豆腐
- 1丁(350g)
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- 卵
- 2個
- 「Cook Do」ゴーヤチャンプルー用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
牛肉の漬け焼き
- 牛肉(焼き肉用)250～300g
- 酒大さじ1.5
- 砂糖大さじ1
- みりん大さじ1.5
- ハチミツ大さじ1/2
- しょうゆ50ml
- 玉ネギ(すりおろし)1/4個分
- ニンニク(すりおろし)1片分
- リンゴ(すりおろし)1/8個分
- ゴマ油小さじ1
- 玉ネギ1/2個
- 白ネギ1/2本
- モヤシ1/2～1袋
- キャベツ1/8個
- カボチャ4～6切れ
- ピーマン1～2個
- サラダ油適量
塩ゆで枝豆
- 枝豆100～200g
- 塩大さじ1～2
せん切り大根とニンジンのナムル
- 大根3cm
- ニンジン1/4本
- ニンニク(すりおろし)1/4片分
- ショウガ(みじん切り)1/2片分
- 白ネギ(みじん切り)2～3cm分
- レモン汁小さじ1
- すり白ゴマ大さじ1/2
- 赤唐辛子(刻み)適量
- 塩コショウ少々
- ゴマ油大さじ1/2
フルーツ盛り合わせ
- マンゴー1/2個
- キウイ1/2個
- ミントの葉適量
