野菜たっぷりオムレツピザ
野菜をのせて、具だくさんのオープンオムレツ
材料(4人分)
- なす
- １個
- ピーマン
- １個
- パプリカ(赤)
- 1/2個
- 卵
- ４個
- にんにく
- １片
- デルモンテ・トマトケチャップ
- 適量
- ピュア・オリーブオイル
- 適量
- 塩
- 少々
- 白こしょう
- 少々
かきのチーズ焼き
熱々チーズがかきのおいしさを引き立てる
材料(2人分)
- かき(加熱用)
- ８個
- 玉ねぎ(薄切り)
- 1/2個分
- ベーコン(薄切り)
- ２枚
- ピザ用チーズ
- 適量
- パン粉(生パン粉)
- 大さじ１
- こしょう
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- バター
- 大さじ１
***アボカド★海老グラタン***
★まろやかな味♪ワインと～*★
材料(２人分)
- ◇ アボカド
- １個
- ― レモン果汁
- 小さじ１/２
- ◇ 海老（冷凍むき海老使用）
- １３０ｇ
- ☆ パルメザン粉チーズ
- 大さじ２
- ☆ マヨネーズ
- 大さじ１・１/２
- ☆ 濃口醤油
- 小さじ１/３
- ☆ 黒胡椒
- 少々
- ◇ とろけるスライスチーズ
- １枚
- ◇ パセリ
- 適量
牛薄切り肉のソース炒め
野菜もお肉もたっぷり！ 味付けはウスターソースでシンプルに。
材料(2人分)
- 牛肉(薄切り肉)
- 150～200g
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1
- 玉ネギ
- 1個
- シイタケ(生)
- 2個
- マイタケ
- 1/2パック
- ピーマン
- 2個
- 板コンニャク
- 1/4枚
- ウスターソース
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1.5
- ピーナッツ
- 大さじ4
ボイルゴボウのサラダ
ドレッシングにヨーグルトを加えてまろやかに。食感のあるゴボウとよく合います。
材料(2人分)
- ゴボウ
- 1/2～1本
- 酢
- 小さじ1.5
- 塩
- 小さじ1/2
- 酢
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1.5
- カニ風味カマボコ
- 3～4本
- 酒
- 小さじ1/2
- 貝われ菜
- 1/3パック
- カッテージチーズ
- 大さじ3
- マヨネーズ
- 大さじ1.5～2
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
切干し大根のハリハリ
しっかりと漬け込んで味をなじませることがおいしく仕上げるポイントです。
焼き餅のトロトロ白みそ汁
やわらかいお餅に白みそを効かせた汁物は身体の中から温まる一品に。
ポークチャップ
ソテーした豚肉・玉ねぎにケチャップなどを加えて、パパッと完成☆
材料(2人分)
- 豚ロースとんかつ用肉
- 2枚
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- トマト･くし形切り
- 適量
- ブロッコリー
- 適量
