しっとりむね肉♡生ハムロールのチキンカツ
スペイン郷土料理を和風にアレンジ！しっとりやわらか鶏肉に生ハムのうまみと酢味噌が相性抜群！冷めてもおいしいのでお弁当に◎
材料(4人分)
- 鶏むね肉
- 1枚（250g）
- 生ハム
- 6枚
- 大葉
- 2〜3枚
- 揚げ油
- 適量
- グリーンレタス、トマトなど
- 適量
- 味噌（あれば白味噌）
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
- からし
- 小さじ1/4
- 酢
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 適量
- パン粉
- 適量
揚げない♪鶏ささみのしそ梅チーズと大葉のチキンカツ レシピ・作り方
パン粉焼き風で、油っこすぎず、しそ梅と大葉のさっぱり×チーズとのこくで淡白なササミも美味しく頂けます☆
衣も糖質オフ仕様のものを使って高たんぱく低糖質なおかず♪
衣も糖質オフ仕様のものを使って高たんぱく低糖質なおかず♪
材料(４個人分)
- 鶏ささみ
- ４本
- 大葉
- ４枚
- スライスチーズ（1枚を２等分して使用）
- ２枚
- ハウス しそ梅 チューブ
- 小さじ４
- 塩こしょう
- 少々
- ☆糖質ゼロ月桂冠
- 大匙１
- げんき生活のまるでパン粉 ※
- 大匙５～６
- ◎ココナッツオイル
- 大匙１～適量（好みで⇅ok）
簡単！カレーチキンカツ♪
きょうの料理で、ロマネスコのカレー天ぷら、カレーカツ美味しいかも！と、普通のとんかつ肉はたまたまなく大好きチキンカツで♪
柔らか鶏むね肉のチキンカツ～卵あんかけ～
お手軽２ステップ衣とフライパンの底から1cmの油で揚げて作るチキンカツに、白だし使いの卵あんをかけたしっかり味の一品☆
材料(鶏むね肉300gで作る分量)
- 鶏むね肉
- ３００ｇ(約1枚分)
- ・酒
- 大さじ1/2
- ・砂糖
- 小さじ1/2
- ・塩
- 小さじ1/8
- 卵
- 1/2個
- 薄力粉
- 大さじ４
- 水
- 大さじ２と1/2
- パン粉
- 適量
- 水
- １３０cc
- 白だし(※コツ･ポイント欄参照)
- 大さじ１と1/2
- 砂糖(お好みで)
- 小さじ1/2
- 卵
- ２個
- 水
- 小さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
鶏胸肉でジューシー★チキンカツ
人気検索1位‼️感謝❤️安い胸肉でボリュームたっぷりな簡単チキンカツ♪家族みんな大好きなチキンカツ！
チキンカツのマスタードソース
マスタードの風味をきかせたタルタル風のソースでおなじみのメニューがワンランクアップ！
材料(4人分)
- 鶏もも肉 2枚（約500g）
- マスタードソース
- マヨネーズ 大さじ6
- 粒マスタード 小さじ2
- 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
- きゅうりのピクルス 1本
- パセリのみじん切り 小さじ2
- 溶き卵 1個分
- パン粉 1と1/2カップ
- つけ合わせ
- キャベツの葉 2枚
- きゅうり 1本
- プチトマト 8～12個
- 塩
- こしょう
- 小麦粉
- 揚げ油
甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼 レシピ・作り方
柔らかジューシーなチキンカツに甘めの特製ソースがたっぷり染みてご飯が進みます♫
がっつり食べたい時に是非♡
がっつり食べたい時に是非♡
材料(約４人分)
- ご飯
- 丼４杯分
- 鶏むね肉
- ２枚
- 塩・胡椒
- 少々
- バッター液(ID:1510018713)
- レシピ分量の全量
- パン粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
- キャベツ
- １〜２枚
- 炒りごま
- 少々
- 【特製ソース】
- ◎ウスターソース
- 大さじ３
- ◎中濃ソース
- 大さじ３
- ◎ケチャップ
- 大さじ３
- ◎みりん
- 大さじ２
- ◎はちみつ
- 大さじ２
- ◎醤油
- 大さじ１
チキンかつトーストサンド
鶏もも肉やキャベツを使った人気の主食レシピです。
材料(4人分)
- 鶏もも肉・大
- 2枚（600g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 食パン8枚切り
- 4枚
- 全粒粉食パン・8枚切り
- 4枚
- キャベツ
- 6枚
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- バター
- 大さじ4
- 粒マスタード
- 大さじ2
- 薄力粉
- 適量
- 卵
- 2個
- 乾燥パン粉
- 2カップ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ3
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 少々
- 水
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 適量
やわらかチキンカツ
鶏むね肉がごちそうに♪
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 1枚（300g）
- 「お肉やわらかの素」
- 小さじ3（7.5g）
- 薄力粉
- 適量
- 溶き卵
- 1/2個分
- パン粉
- 適量
- ゆで卵・みじん切り
- 1個分
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2・1/2
- 玉ねぎのみじん切り
- 大さじ2
- ピクルス・みじん切り
- 7g
- パセリのみじん切り
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
- レモンのくし形切り
- 2個
- ベビーリーフ
- 適量
鶏胸肉でも柔らかいチキンカツ♪
母に教えてもらった鶏胸肉の下処理の方法をしてみました。鶏胸肉でも柔らかく美味しく仕上がります♪
