さばとゴロゴロ野菜の絶品汁
さば缶を使えば簡単・具だくさんなお味噌汁の完成です♪
材料(2人分)
- さば水煮缶
- 1缶
- じゃがいも
- 1/2個(75g)
- キャベツ
- 1枚(50g)
- にんじん
- 4cm(20g)
- 水
- カップ1・1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- みそ
- 大さじ1・1/2
- しょうがのせん切り
- 少々
ひき肉のカレー
２０分で手早く、コクのあるおいしさに
材料(4人分)
- 合いびき肉
- ２００ｇ
- しょうが(みじん切り)
- １片分
- にんにく(みじん切り)
- １片分
- 玉ねぎ(みじん切り)
- １個分
- にんじん
- ５０ｇ
- じゃがいも
- １個
- バター
- 大さじ１
- カレー粉
- 大さじ１
- マッシュルーム(缶・小)
- １缶
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１
- 洋風スープの素(固形)
- １個
- 水
- １カップ
- デルモンテ・完熟ホールトマト(400g缶)
- 1/2缶
- マンズワイン(白)
- 大さじ１
- ローリエ
- １枚
- ご飯
- 茶わん４杯
- バター
- 大さじ２
カリフラワーのしょうゆ漬け
歯ざわりを生かして、さっと下ゆでして
ペンネのカルボナーラ
クリーミーなカルボナーラはペンネを使って。火加減がポイント。
- ペンネ
- 180g
- 塩
- 18g
- 白ネギ
- 1/2～1本
- マッシュルーム
- 3個
- ハム
- 2～3枚
- バター
- 10g
- 生クリーム
- 100ml
- 卵黄
- 2個分
- 粉チーズ
- 大さじ3
- 塩
- 少々
- 粗びき黒コショウ
- 適量
- ドライパセリ
- 適量
いろいろ野菜のマリネ
焼いた焦げもおいしさのひとつ。アンチョビの塩加減もポイント。
- ナス
- 1本
- カボチャ
- 1/8個
- グリーンアスパラ
- 4本
- エリンギ
- 1～2本
- 白ワイン
- 大さじ1.5
- 白ワインビネガー
- 大さじ1.5
- オリーブ油
- 大さじ1.5
- アンチョビ
- 2枚
- 塩コショウ
- 少々
シャキシャキレタスのサラダ
レタスやセロリ等、みずみずしい野菜を使ったサラダです。
- レタス
- 1/4個
- セロリ
- 1/4本
- 貝われ菜
- 1/2パック
- 作り置き甘酢
- 大さじ1
- レモン汁
- 1/2個分
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- かつお節
- 3g
角切りリンゴ入り寒天
リンゴのサクサクとした食感がアクセント。
- 粉寒天
- 2g
- 水
- 150ml
- 砂糖
- 大さじ1.5
- リンゴ
- 1/2個
- リンゴジュース(100%果汁)
- 60ml
- レモン汁
- 大さじ1/2
- ホワイトキュラソー
- 大さじ1
- ミントの葉(あれば)
- 適量
- 砂糖
- 1/2カップ
- 水
- 100ml
ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め☆
簡単！低カロリーのささみをボリュームあるおかずに☆オイスター＆マヨネーズでコクのあるソースです´∀｀話題入り感謝です！
