たけのこと油揚げの混ぜご飯など | 今日のレシピ(2015年4月4日) まとめ

たけのこと油揚げの混ぜご飯

ご飯に具を混ぜ込むだけ、簡単、おいしい!
たけのこと油揚げの混ぜご飯

材料(2人分)

  • ご飯(温かいもの)
  • 2杯分
  • たけのこ(ゆでたもの)
  • 100g
  • 油揚げ
  • 1/2枚
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ2
  • 木の芽
  • 適宜

ささ身とさやえんどうのすまし汁

ささ身に片栗粉をまぶして、つるんとした舌ざわりに
ささ身とさやえんどうのすまし汁

材料(4人分)

  • 鶏ささ身
  • 2本
  • さやえんどう
  • 8枚
  • 適量
  • だし汁
  • 3と1/2カップ
  • 大さじ1
  • 片栗粉
  • 適量
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ4と1/2
  • ゆず(皮)
  • 適宜

揚げジャガイモのピリ辛煮

揚げジャガイモのピリ辛煮
  • 新ジャガイモ5個
  • 合いびき肉100g
  • 白ネギ1/4本
  • ニンニク(みじん切り)1/2片分
  • ショウガ(みじん切り)1/2片分
  • 豆板醤小さじ1/2
  • グリンピース(冷凍)大さじ1.5
  • サラダ油大さじ1/2
  • ゴマ油小さじ1/2
  • 酒大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • みそ大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 顆粒チキンスープの素小さじ1
  • 水80ml
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 水大さじ1
  • 揚げ油適量

フキのきんぴら

フキのきんぴら
  • フキ1~1.5本
  • 塩適量
  • ニンジン1/6本
  • だし汁大さじ2
  • 酒小さじ2
  • みりん小さじ2/3
  • 砂糖小さじ2/3
  • しょうゆ小さじ1
  • サラダ油小さじ1.5
  • 七味唐辛子適量

サヤインゲンのゴマ和え

サヤインゲンのゴマ和え
  • サヤインゲン50g
  • ニンジン1/6本
  • 白ゴマ大さじ2
  • 酒小さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ小さじ1.5

春雨とワカメのヘルシースープ

春雨とワカメのヘルシースープ
  • 春雨15g
  • ワカメ(干し)小さじ2
  • エノキ(小)1/2袋
  • 固形チキンスープの素1個
  • 水350ml
  • 酒大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ネギ(刻み)大さじ1.5

5分で簡単!ふわとろフレンチトースト♡

とっても簡単!つけ置き時間なしで作れるので忙しい朝やおやつにオススメです♬
時短のコツはフォークで刺すこと(o^^o)
5分で簡単!ふわとろフレンチトースト♡

材料(1人分)

  • 食パン
  • 1枚
  • ☆卵
  • 1個
  • ☆牛乳
  • 50cc
  • ☆砂糖
  • 大さじ1
  • バター
  • 適量

たけのこのだし炊きご飯

今が旬!たけのこご飯の香りと味を、十分に味わいましょう♪
たけのこのだし炊きご飯たけのこのだし炊きご飯

材料(4人分)

  • 2合
  • 適量
  • ゆでたけのこ
  • 1個(200g)
  • 油揚げ
  • 1/2枚(20g)
  • うす口しょうゆ
  • 大さじ1
  • 「ほんだし」
  • 小さじ山盛り2(8g)
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 少々
  • みつば・好みで
  • 適量

関連記事

return top