簡単美味しいサムゲタンふう鍋
手軽に美味しく♬ぽかぽかあたたまる鍋です♬おなかも満足♡
材料(1人分)
- 鶏手羽元
- 2本
- もち米
- 大さじ3
- 長ネギ
- 1/2本
- 昆布でとった出汁
- 500cc
- ショウガ
- 10g
- にんにく
- 1かけ
- キノコ類
- 50g
- 水菜
- 適量
- ごま油
- 小さじ１
- 糸唐辛子
- 適量
- 塩
- 適量
豚肉と春雨のピリ辛鍋
ピリ辛だけれど白湯の濃厚さが後をひきます！
材料(4人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 300g
- 白菜
- 3枚(300g)
- しめじ
- 1パック(100g)
- 長ねぎ
- 1本
- にら
- 1束
- 春雨（乾）
- 70g
- 水
- カップ4
- 「鍋キューブ」濃厚白湯
- 4個
- ラー油
- 大さじ2
- 糸唐がらし
- 少々
かぶと豚肉の煮込み
かぶをまるごと使って素材の味を生かして
材料(4人分)
- 豚肩ロース肉(ブロック)
- ３００ｇ
- かぶ
- ８個
- ねぎ
- 1/2本
- しょうが
- １片
- サラダ油
- 大さじ２
- 片栗粉
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- こしょう
- 少々
- 湯
- １と1/2カップ
厚揚げと根菜炒め
さくさくと歯ごたえを楽しむさっぱり味の炒めもの
サクサクカキのチーズフライ
- 生カキ(加熱用)200g
- 塩コショウ少々
- 小麦粉1/4カップ
- 粉チーズ大さじ2
- 卵1/2個
- 水適量
- パン粉2/3～1カップ
- 紫キャベツ(せん切り)1/8個分
- トマト(小)1個
- レモン1/4個
- ウスターソース適量
- 塩適量
- 揚げ油適量
定番大豆の煮物
- 水煮大豆100g
- 芽ヒジキ10g
- ニンジン1/6本
- レンコン2cm
- サヤインゲン3本
- 塩少々
- だし汁150ml
- 酒大さじ2
- 砂糖大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- サラダ油大さじ1/2
青菜のからしじょうゆ和え
- 青菜1/2束
- 塩少々
- みりん大さじ1
- 練りからし小さじ1～1.5
- しょうゆ大さじ1
- だし汁50ml
- かつお節適量
アオサのみそ汁
- アオサ大さじ1
- 豆腐100g
- ミツバ(刻み)大さじ2
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
