むかごの炊き込みご飯
- お米1.5合
- むかご70g
- だし汁適量
- 酒大さじ2.5
- みりん小さじ2
- 塩小さじ2/3
- 昆布(10cm角)1枚
- ゴマ塩適量
レンコンのエビはさみ揚げ
- レンコン5～6cm
- 酢少々
- エビ4尾
- 塩少々
- 酒小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- コショウ少々
- ショウガ(みじん切り)1/4片分
- ネギ(刻み)大さじ1
- 片栗粉小さじ2
- 大葉2枚
- 小麦粉大さじ2
- 片栗粉大さじ1.5
- 冷水適量
- 揚げ油適量
- プチトマト4個
サヤインゲンの炒め物
- サヤインゲン1/2パック
- しょうゆ小さじ1
- 塩コショウ少々
- ゴマ油小さじ1
シンプル茶碗蒸し
- 卵1個
- だし汁190ml
- 酒大さじ1
- 薄口しょうゆ小さじ1/4
- 塩ひとつまみ
- カマボコ(薄切り)2枚
- 鶏もも肉1/6枚
- 酒小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 薄口しょうゆ少々
- ミツバ2本
聖夜じゃなくてもお一人様ブッシュドノエル
スポンジ焼くのって面倒臭い＞＜サンドイッチ用のパンでな～んちゃってブッシュ・ド・ノエル！１人でパクっと食べちゃおう♥
かぶと鶏肉のあんかけ
蒸したかぶと鶏がやさしいおいしさ
焼きねぎきのこのマスタードソース
粒マスタードのさわやかな酸味で味わう
海老の中華マヨネーズ炒め
えびを炒めて、ソースを加えるだけ！まろやかなコクでみんな大好きな味☆
材料(4人分)
- えび･または、むきえび250g
- 18尾(300g)
- 片栗粉
- 大さじ1
- レタス
- 3枚
- 「Cook Do」海老の中華マヨネーズ炒め用
- 1箱
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ2
