トマト煮込みハンバーグ
- 合いびき肉200g
- 玉ネギ(みじん切り)1/2個分
- パン粉1/4カップ
- 牛乳大さじ2
- 卵1/2個
- 塩コショウ少々
- ナツメグ少々
- 玉ネギ1/4個
- ニンニク1/2片
- ローリエ1枚
- オリーブ油40ml
- 水煮トマト(缶)200g
- 顆粒スープの素小さじ1
- ホワイトシメジ1/2パック
- マッシュルーム2～3個
- 塩コショウ少々
- 小麦粉大さじ1/2
- バター5g
- オリーブ油大さじ1/2
- ドライパセリ適量
紫玉ネギのサラダ
- 紫玉ネギ1/2個
- 細ネギ1～2本
- ショウガ(せん切り)1/4片分
- リンゴ1/4個
- チリメンジャコ大さじ2
- 作り置き甘酢大さじ1
- レモン汁1/4個分
- しょうゆ小さじ2
ホウレン草とミツバのゴマ和え
- ホウレン草1/2束
- ミツバ1/4束
- 白ゴマ大さじ2
- 酒小さじ1
- 砂糖小さじ1.5
- しょうゆ小さじ1～1.5
餅入り白みそ汁
- 角餅1個
- 大根1～2cm
- ニンジン1/6本
- エノキ(小)1/4袋
- だし汁400ml
- 白みそ大さじ2.5～3
- ネギ(刻み)大さじ2
フライパンで手軽に！ローストビーフ
フライパンで作るローストビーフ。
味つけはニンニク、塩、コショウでシンプルに
わさび醤油やゴマだれとどうぞ☆
味つけはニンニク、塩、コショウでシンプルに
わさび醤油やゴマだれとどうぞ☆
ちゃんこ鍋
今日は「Cook Do®香味ペースト」で鍋☆にんにくの香りが食欲を増します！
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- たら
- 2切れ
- 白菜
- 1/4個
- えのきだけ
- 1袋
- にんじん
- 50g
- 木綿豆腐
- 1丁
- にんにくの薄切り
- 1片分
- 水
- カップ4
- 「Cook Do 香味ペースト」＜塩＞
- 3周(26g)
- すり白ごま
- 大さじ1
ぶりのねぎみそかけ
脂ののったぶりとコクのあるねぎみそが抜群の相性
豚バラ入り沢煮
野菜たっぷりで彩りも鮮やか
材料(4人分)
- 大根
- ３ｃｍ
- れんこん
- ３ｃｍ
- ごぼう
- ３ｃｍ
- にんじん
- ３ｃｍ
- 里芋
- １個
- 小松菜
- ３株
- 豚バラ肉(薄切り)
- １００ｇ
- だし汁
- ４カップ
- しょうが(薄切り)
- ４枚
- こしょう
- 適宜
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 大さじ1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１と1/2
- 酒
- 大さじ３
- 塩
- 少々
