誰でも簡単☆我が家自慢の薄皮１枚のオムライス
材 料(１人分 )
- 【チキンライス材料】
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- サラダ油
- 大匙1/2
- 鶏ひき肉
- 25g
- 玉ねぎ みじん切り
- 大匙2
- 人参 みじん切り
- 大匙１
- ぶなしめじ みじん切り
- 大匙２
- ☆ごはん
- 約150g
- ☆塩こしょう
- 少々
- ☆ケチャップ
- 大匙１強
- 【卵液の材料】
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- 溶き卵
- 1個
- 塩こしょう
- 少々
- 【トッピング材料】
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- ケチャップ
- 適量
- 粉末パセリ
- 少々
ワッフルでティラミス。
アメリカンワッフルの生地で作る、お手軽なティラミス。なめらかでコクのあるクリームとたっぷりのココアパウダーで！
材料4人分
- アメリカンワッフル
- １枚～１枚半
- マスカルポーネ
- 100g
- グラニュー糖
- 40g
- 生クリーム
- 50cc
- インスタントコーヒー
- 小さじ2
- お湯
- 大さじ2
- ココアパウダー
- 適量
しょうが風味のカラメルパインワッフル
キャラメリゼしたパイナップルにしょうがを加えて、ワッフルにトッピング♪暑くなってくる時期におすすめな、さっぱりとした辛みと酸味の組合せです。味のイメージは昔ハワイのファーマーズマーケットで食べたジャム。甘すぎないので、ワッフルやパンケーキなど、甘い素材とよく合います。アイスを添えて一緒にどうぞ。
グレープフルーツグレーズ・アメリカンワッフル
ほの甘、ほろ苦のグレープフルーツ果汁で作るシュガーといただくアメリカンワッフルです。 アメリカンワッフルはトースターで焼いてカリカリに。 グレーズをコーティングせず、かけるだけなのでお手軽度も満点です♪
筍と豆苗・豆腐の茶巾 若布あんかけ
筍とワカメは和食では定番の組み合わせ 中華風にアレンジしてみました
材料 6人前
- 木綿豆腐
- 1丁
- 塩蔵ワカメ
- 40g
- 玉ねぎ
- 1/3ヶ
- タケノコ水煮【大】
- 1/2ヶ
- 塩・コショウ
- 少々
- 黄パプリカ
- 1/4ｹ
- サラダ油
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1/3
- 豆苗
- 1パック
- 酒
- 50cc
- 塩・砂糖
- 各小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- 鶏ミンチ
- 50g
- 鶏スープ
- 500cc
- 塩
- 3g
- 薄口しょうゆ
- 10～20cc
- コショウ
- 少々
- ゴマ油
- 10cc
- 卵白
- 1ヶ
- ゴマ
- 適量
- 片栗粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
- 【ワカメあん】
- 水溶き片栗粉
- 適量
