豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め
甘辛に酢の酸味がきいた濃いめのタレをまとった豚肉と水水しいカブがいいコンビ！栄養タップリな葉も無駄なく使い切りでです。
3分で完成！めちゃ旨！☆レンジでたらこリゾット☆ レシピ・作り方
作り始めてから3分後には食べれます（＾ｖ＾）
早くて旨い超簡単たらこリゾットです！
早くて旨い超簡単たらこリゾットです！
サバの辛味焼き
サバの苦手な人にもおススメ。すりおろした玉ネギに漬け込むのがポイントです。
材料(2人分)
- サバ(切り身)2切れ
- 玉ネギ1/2個
- ピーマン1個
- <辛味ダレ>
- 玉ネギ(すりおろし)1/2個分
- ショウガ(すりおろし)1/2片分
- コチュジャン大さじ1
- みりん大さじ1
- ゴマ油小さじ1
- 塩適量
カブとレモンの即席漬け
この時期美味しいカブをレモンの爽やかな風味でいただきます。
ニラとおとし卵のスープ
ちょっぴりエスニック風の半熟卵の美味しいスープです。
マチェドニア
どんなフルーツでもOK！シロップに漬けるだけで美味しく出来上がります。
えびとお漬け物の手まりずし
高たんぱく低脂肪でビタミンEの含有量が多く、疲労回復、滋養強壮、免疫力向上に役立つタウリンやアルギニンが豊富なえびをおすしにしました。老化を防ぎ、夏場の疲労回復に役立つ主食です。漬物の乳酸菌で腸内環境の改善にも効果が期待されます。
材料(1人分)
- ご飯(温かいもの)
- 210g
- えび
- 3尾
- だし汁(昆布)
- 適量
- なす(漬け物)
- 10g
- 白菜(漬け物)
- 10g
- たくあん漬け
- 10g
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
たけのことわけぎのぬた
わけぎは便秘や生活習慣病の予防効果がある食物繊維と、身体の酸化を防ぐβ-カロテンが豊富です。また、たけのこは低カロリーでビタミンCと食物繊維を多く含みます。
ヒカド
じゃがいもやさつまいもはビタミンCを豊富に含み、加熱調理をしても失われにくいのが特徴です。ビタミンCは抗酸化作用があり、活性酸素の働きを抑えて、シミやそばかすの予防、免疫力アップに役立ちます。
材料(4人分)
- まぐろ(またはぶり)
- 100g
- 大根
- 10cm
- にんじん
- 小1本
- さつまいも
- 1個
- ねぎ
- 1/2本
- だし汁
- 4カップ
- 塩
- 小さじ2/3
- しょうゆ
- 小さじ2/3
- さつまいも(またはじゃがいものすりおろし)
- 少々
