根菜たっぷりのあったか和風ポトフ
手羽元から出る旨みたっぷりの出汁と生姜で体もポカポカ。根菜たっぷりでデトックス効果も♪
材料(3～4人分)
- 鶏手羽元
- 6～8本
- じゃがいも
- 大2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1本
- ゴボウ
- 1本
- れんこん
- 中3個
- ブロッコリー
- 1/2株
- 生姜の薄切り
- 6～7枚
- 水
- 4カップ
- ブラックペッパー
- 小さじ1/3
- だしの素
- 小さじ1/2
- コンソメ粉
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1.5
【農家のレシピ】根菜たっぷり☆鮭のかす汁
根菜たっぷりの鮭のかす汁。味噌こしで酒粕を溶かすから簡単です。体があったまるよ～♪
材料(４～６人分)
- だし汁
- １５００ｃｃ
- 酒粕（小さくちぎっておく）
- １５０ｇ
- 青ネギ（小口切り）
- 少々
- 白みそ
- 大さじ２
- 大根（皮を剥いていちょう切り）
- １５０ｇ
- ゴボウ（表面をナイロンたわしで洗って乱切り）
- ５０ｇ
- サツマイモ（いちょう切り）
- ５０ｇ
- 人参（いちょう切り）
- ５０ｇ
- 鮭あら（熱湯をかけてから食べやすい大きさに切る）
- ２００ｇ
- コンニャク（熱湯で茹でてから食べやすい大きさに切る）
- ２分の１枚
- 酒
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ１
１０分で簡単☆根菜と枝豆の優しいスープ
体調の悪い時や、ダイエットに。
優しい味の食べるスープ☆
一人分、約６０kcalです。
優しい味の食べるスープ☆
一人分、約６０kcalです。
材料(２～３人分)
- 大根
- １５０ｇくらい
- にんじん
- ５０ｇくらい
- 冷凍枝豆
- さやのまま１００ｇ
- しょうが(チューブ)
- ２ｃｍ～
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ１～
- ★お湯
- ３００ｍｌ
- 塩
- ３つまみ～
- こしょう
- 少々
- ごま油(炒め用)
- 小さじ１
美味しくデトックス！大豆と根菜の煮物♡
5個目の100人話題入り感謝♡
大豆イソフラボンと食物繊維タップリで
体の中から美味しくキレイになろっ♡
大豆イソフラボンと食物繊維タップリで
体の中から美味しくキレイになろっ♡
材料
- 蒸し大豆（水煮でもＯＫ！）
- １袋（約１２０ｇ）
- にんじん
- １/2本
- ごぼう
- １/２本
- こんにゃく
- １/2枚
- ちくわ
- ２本
- ごま油
- 大１
- だし汁
- ２００ｃｃ
- しょう油
- 大１
- 料理酒
- 大１
- みりん
- 大１
- 砂糖
- 大１
とろ～りあんのささ身と根菜の煮物
✿話題入り感謝✿
ささ身を使った、ヘルシーな煮物です。
しっとりささ身と根菜を一緒に、とろ～りあんで楽しみます♪
ささ身を使った、ヘルシーな煮物です。
しっとりささ身と根菜を一緒に、とろ～りあんで楽しみます♪
材料(２～３人分)
- ささ身
- 3本
- 里芋
- 2個
- 人参
- 50g（約３分の１本）
- ゴボウ
- 50g（約5cm）
- こんにゃく
- 50g
- いんげん豆
- 6本（彩りにお好みで）
- 酒（下味用）
- 大さじ１
- 塩(下味用）
- 小さじ２分の１
- 片栗粉
- 適量
- 粉末だしの素
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ２
