丸鶏スープ餃子鍋
冷凍餃子を使えば簡単！味の決め手は「丸鶏がらスープ」です☆
材料(4人分)
- 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」
- 1袋
- 白菜
- 1/8株
- ねぎ
- 1本
- にんじん
- 1/3本
- しめじ
- 1/2パック
- にら
- 1/2束
- 水
- カップ6
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 少々
担々ごまだれ鍋
ピリリと辛い、ごまだれで味わう
材料(2人分)
- 鶏ひき肉
- ２００ｇ
- もやし
- １００ｇ
- えのきだけ
- １パック
- チンゲン菜
- １株
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 酒
- 大さじ１
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- キッコーマン鶏ガラスープ
- 小さじ１
- 水
- ４カップ
- 練りごま
- 大さじ４
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- 酢
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ラー油
- 適宜
白菜のしゃきしゃき中華風
切り方をひと工夫して
鮭のみそ焼き
- 鮭(切り身)2切れ
- キャベツ1/8個
- 玉ネギ1/4個
- ニンジン1/4本
- 白ネギ1/2本
- シメジ1パック
- モヤシ1袋
- ブロッコリー1/4株
- みそ大さじ3
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 粉唐辛子適量
- バター10g
- サラダ油大さじ1/2
ちぎりコンニャクのピリ辛煮
- 板コンニャク(小)1枚
- ベーコン2枚
- ピーマン1個
- ゴマ油小さじ1
- 酒小さじ1
- みりん小さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 赤唐辛子(刻み)1/2本分
サッパリカキのみぞれ和え
- 生カキ(生食用)1パック
- 大根おろし1カップ
- ネギ(刻み)大さじ1
- ユズ汁(柑橘汁)小さじ1
- しょうゆ適量
シンプルワカメスープ
- ワカメ(干し)大さじ1
- ショウガ(せん切り)1/4片分
- ミツバ(刻み)大さじ1.5
- 白ゴマ小さじ1/4
- だし汁400ml
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 薄口しょうゆ小さじ2
豆乳でヘルシー☆里芋のほくほくグラタン
2014/11/17話題入り感謝！里芋もっちり♡ホワイトソース無しでカロリーも控えめ。ほくほく温まるグラタンです♪
材料(２−４人分)
- 里芋
- ６−８個
- 鶏肉(もも肉でも胸肉でも)
- 100-150g
- しめじ
- １パック
- 玉ねぎ
- １個
- ブロッコリー(あれば)
- お好みで
- 豆乳
- 200ｃｃ
- 酒
- 大さじ１
- 味噌
- 小さじ１
- 小麦粉(無くてもよい…とろみを強めるため使用)
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- 油(炒め用)
- 適量
- チーズ（ピザ用または粉チーズ）
- お好みで適量
