いかげそのしょうゆバター焼き
しょうゆの焦げた香ばしい風味が、たまらないおいしさ。七味唐辛子は、お好みでたっぷりふってもＯＫ！
ドルチェグストで作る、ラテ マキアート フローズンアイス
ネスレバランスレシピ「ドルチェグストで作る、ラテ マキアート フローズンアイス」です♪
鶏肉の八角風味煮
鶏肉の手羽先にはコラーゲンがたっぷりです。レチノールも豊富に含まれ、美肌効果が期待できます。じっくり煮込んで煮汁ごといただくのが、コラーゲンを生かすポイントです。
材料(4人分)
- 鶏手羽先
- 12本(300g)
- 長ねぎ
- 1本
- しょうが
- 10g
- ふくろたけ(缶詰)
- 100g
- (A)
- ・酒
- 100ml
- ・しょうゆ
- 大さじ1
- ・八角
- 1個
- (B)
- ・チキンスープ
- 1・1/4カップ
- ・しょうゆ
- 100ml
- ・砂糖
- 大さじ4
- ・うま味調味料
- 少々
- サラダ油
- 適量
鮭の中華風サラダ
玉ねぎに含まれる硫化アリルという物質は、血液をサラサラにし、動脈硬化の原因となるコレステロールの代謝を促し、血栓を防ぐ作用があります。鮭に含まれるDHAとEPAも同様に、悪玉コレステロールを減らす働きがあります。
材料(4人分)
- 生鮭
- 8切れ(1切れ20gくらい)
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
- レッドオニオン
- 50g
- にんじん
- 30g
- きゅうり
- 20g
- 長ねぎ
- 10g
- しょうが
- 10g
- (A)
- ・酢
- 大さじ5
- ・砂糖
- 大さじ5
- ・しょうゆ
- 大さじ1/2
- ・サラダ油
- 50ml
- ・塩
- 小さじ1
- ・ごま油
- 小さじ1
豆もやしのスープ
豆もやしは普通のもやしよりも栄養価が高く、比較するとたんぱく質、ミネラル、ビタミンB群などが多くなっています。わかめも、ミネラルや食物繊維が豊富。ともにカロリーは低く、ダイエット中にもお勧めです。
