ダイエット飯!おからと長芋のふわふわ焼き♪
材 料(2人分 )
- 長芋すりおろし
- 100~150gくらい
- 卵
- 1個
- 生おから
- 100g
- 片栗粉
- 大1~2
- 醤油
- 小1~2
- 小ネギ(カット)
- 1本
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- カイワレ&ブロッコリースプラウト
- 1パックずつ
- エバラ塩ダレ
- 小1~2
- オイル(あまに油)
- 小1/2
- 混合節
- 少々
黒豆イカ
家でも簡単に出来ます。安くて美味しい!
カルダモンコーヒー
カルダモンを少々加えるだけでちょっぴりスパイシーでエスニックなコーヒーに大変身♪
柿と玉かぶのサラダ
秋が近くなって空が高くなると、柿が出始めますね。その柿を『おかずサラダ』仕立てにしたレシピです。デザートとして食べるのもおいしいですが、食事の時の『副菜』としても楽しめます。柿の甘味と玉かぶの薄っすらとした塩気のバランスが絶品です!
作り置きに!お弁当に!なすのくたくた揚げ浸し
ナスに片栗粉をまぶしてから揚げているので、口にした際、ツルリとした食感と、ナスのみずみずしさとが味わえます。