棒棒鶏（バンバンジー）
練りごまのコクに豆板醤の辛さをプラス
材料(2人分)
- 鶏ささ身
- ３本
- トマト
- 1/2個
- きゅうり
- 1/2本
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- にんにく(みじん切り)
- 1/4片分
- しょうが(みじん切り)
- 1/4片分
- ねぎ(みじん切り)
- ２ｃｍ分
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- 酢
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 練りごま
- 小さじ２
- ごま油
- 小さじ１
- キッコーマン豆板醤(トウバンジャン)四川風唐辛子みそ
- 小さじ1/3
ツナ入り炒り豆腐
ツナを加えて、おいしさも、栄養もぐんとアップ
材料(2人分)
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- ツナ缶
- ８０ｇ
- にんじん
- 1/4本
- 生しいたけ
- ２個
- 卵
- １個
- 青ねぎ
- ３本
- ごま油
- 大さじ１
- 酒大さじ１と
- 大さじ１と 1/2
- 砂糖
- 大さじ2/3
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
梅干し入り鮭チャーハン
- 塩鮭1切れ
- 梅干し1個
- 溶き卵1個分
- 白ネギ(みじん切り)1/4本分
- ニンニクの芽2～3本
- 大葉5枚
- 塩コショウ少々
- 白ゴマ大さじ1
- サラダ油大さじ1.5
- ご飯(炊きたて)1合分
カボチャとベーコンの甘煮
- カボチャ1/6個
- ベーコン1～2枚
- グリンピース(冷凍)大さじ1.5
- だし汁200ml
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ小さじ2
こんがり焼き油揚げ
- 油揚げ(大)1/2枚
- グリーンアスパラ2本
- ネギ(刻み)大さじ2
- ショウガ(すりおろし)1/2片分
- しょうゆ適量
エノキと麩のみそ汁
- エノキ(小)1/2袋
- 麩4～6個
- 豆腐1/4丁
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
- ネギ(刻み)大さじ1.5
もやしチンジャオロウスー
「Cook Do」で炒めてパパッと完成！もやしのシャキシャキ感が◎
- 豚もも薄切り肉
- 150g
- 酒
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 袋入りカット野菜（にらもやしミックス）
- 1袋(220g)
- 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
簡単おつまみジャーマンポテト★
しっかり味のジャーマンポテト★おかずにもおつまみにもピッタリ☻
