厚揚げとほうれん草の中華炒め
厚揚げやほうれん草を使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1/2枚（75g）
- ほうれん草
- 1/2束（90g）
- 豚ひき肉
- 30g
- 「Cook Do」青椒肉絲用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
簡単♪厚揚げの揚げ出し豆腐風
◎厚揚げを使って揚げ出し豆腐風に♪
◎簡単だからパパッとできる♪
◎だしの旨みたっぷりでおいしい♪
◎簡単だからパパッとできる♪
◎だしの旨みたっぷりでおいしい♪
材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1枚
- きのこ類
- 1/2パック
- サラダ油
- 適宜
- 大根
- 4cm
- 葉ネギ
- 1本
- 柚子胡椒やしょうがチューブ
- お好み
- ・だし汁
- 150cc
- ・しょうゆ
- 大さじ1
- ・酒
- 大さじ1
- ・片栗粉
- 小さじ1
- ・水
- 小さじ2
簡単☆厚揚げと挽き肉と白菜の甘辛炒め
ボリューム満点でご飯がすすむ簡単甘辛炒めです♪
材料
- 厚揚げ
- 1パック(200ｇ～)
- 白菜
- 葉3枚分くらい
- 豚挽き肉
- 200g
- 長葱
- 10cmくらい
- ○醤油
- 大さじ2半
- ○砂糖
- 大さじ1
- ○みりん
- 大さじ1半
- ○酒
- 大さじ1半
- ○片栗粉
- 小さじ2～3
- 塩胡椒
- 適量
厚揚げ豆腐のそぼろあん
厚揚げ豆腐は香ばしく、とろーりそぼろあんはやさしい味。カルシウム豊富なので育ち盛りのお子さんには特にオススメです。
材料(2人分)
- 厚揚げ豆腐
- 2枚(250g)
- 豚ひき肉
- 100g
- サラダ油
- 小さじ1
- ★水
- 200cc
- ★だしの素・砂糖
- 各小さじ1
- ★酒・みりん・醤油
- 各大さじ1
- ★片栗粉
- 小さじ2
- 青ネギ(小口切り)
- 少量
キャベツと厚揚げの和風煮
柔らかく煮たキャベツに、厚揚げのうまみがしみ込んで美味。
蒸し煮にすれば、キャベツの甘みがいっそう引き立ちます。
蒸し煮にすれば、キャベツの甘みがいっそう引き立ちます。
厚揚げときのこのマヨ炒め
厚揚げやエリンギを使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
- 厚揚げ
- 2枚（250g）
- エリンギ
- 1パック（100g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- みりん
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小ねぎの小口切り
- 適量
厚揚げの豆苗ひき肉あんかけ(^^)♡
(覚え書き用)
ボリュームがあってお財布にも優しいメニューです♪
ボリュームがあってお財布にも優しいメニューです♪
厚揚げと大根の煮もの
大根を薄めに切ることで煮る時間が短縮できます。仕上げに水で溶いた片栗粉を加えて少しとろみをつけて。
厚揚げとごぼうのみそ炒め
厚揚げに濃厚なみそをからめ、ご飯がすすむしっかり味に。ツナは粗くほぐして、さっと炒めると、しっとりと仕上がります。
材料(2人分)
- 厚揚げ 1枚（約250g）
- ごぼう 1/3本（約60g）
- ツナ缶詰（ブロック・165g入り） 1缶
- みそだれ
- 酒 大さじ2
- みそ 大さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 七味唐辛子
厚揚げこんにゃくの甘辛煮
簡単*節約*ボリューム満点⤴️ 具材は厚揚げとこんにゃくだけなのでとってもヘルシー✨
