カツオのたたき丼
- カツオ(たたき)200g
- サラダ油小さじ1
- ポン酢しょうゆ大さじ1
- ショウガ10g
- 大葉1枚
- ご飯280g
- 刻みのり少々
切干し大根の塩昆布和え
- 切干し大根30g
- 塩昆布10g
- 砂糖小さじ2
- 酢小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- 水小さじ2
- 赤唐辛子(刻み)6切れ
キュウリとセロリの浅漬け
- キュウリ1本
- セロリ40g
- ショウガ20g
- 塩少々
卵のお吸い物
- 卵2個
- 塩少々
- しょうゆ小さじ1/4
- だし汁300ml
- 塩少々
- 酒小さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- ミツバ10g
たことにらのあっさり炒め
強火でサッと炒め合わせるのがポイント☆お酒のおつまみにもどうぞ。
材料(2人分)
- ゆでだこの足
- 150g
- にら
- 30g
- もやし
- 150g
- にんにくのみじん切り
- 1/2片分
- 酒･または水
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 小さじ1
ホットプレートde野菜ビビンバ丼
野菜をいっぱい食べよ^ ^キムチの代わりに真っ赤なトマトを乗っけてさっぱりボリュームあるビビンバ丼^ ^団欒楽チンご飯♪
材料(ご飯三合分)
- ご飯
- 3合
- 豚ひきにく
- 300g
- もやし
- 1袋
- 人参
- 1本
- ほうれん草
- 1束
- トマト
- 1個
- 卵黄
- 2個
- ☆醤油
- 大さじ3
- ☆酢
- 大さじ3
- ☆砂糖
- 大さじ3弱
- ☆ごま油
- 大さじ3
- にんにく
- 1片
- 生姜
- 少々
- オイスターソース
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ3
