フライパンで♡簡単美味な花しゅうまい♪
しっかり下味がついてるので何も付けなくても美味しい〜♡
フライパンに敷いたキャベツにも味が染みて、美味しく食べられます♡
フライパンに敷いたキャベツにも味が染みて、美味しく食べられます♡
材料(10個分くらい)
- 豚ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しゅうまいの皮
- 20〜25枚
- 水
- 1/3カップ
- グリーンピース
- しゅうまいの個数分
- キャベツ
- 適量
- 片栗粉
- 適量
- ★醤油
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★オイスターソース
- 小さじ1
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ★ごま油
- 大さじ1
キャベツメンチ
メンチカツのタネにたっぷりキャベツを加えることで、カロリーを普通のメンチカツの1/4も抑えられます。食べごたえもあるので、ダイエット中にうれしい主菜になります。
材料(2人分(2個分))
- キャベツ
- 大1枚(75g)
- 玉ねぎ
- 1/4個
- パン粉(生)
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ1・1/2
- 豚ひき肉
- 75g
- ナツメグ
- 少々
- 塩
- 小さじ1/6
- こしょう
- 少々
- (衣)
- ・小麦粉
- 適量
- ・溶き卵
- 適量
- ・パン粉(生・細目)
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- サラダ菜
- 2枚
玉ねぎたっぷり あじのエスカベーシュ
あじに豊富なEPAは血液をサラサラにして血栓を防ぎ、玉ねぎのにおいの素であるアリシンは血栓を溶かす働きがあると言われています。動脈硬化の予防に役立つ2つの食材の組み合わせです。
材料(2人分)
- あじ(三枚おろし)
- 2尾
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 適宜
- 玉ねぎ
- 1/2個(75g)
- パプリカ(赤)
- 1/4個
- パプリカ(黄)
- 1/4個
- 揚げ油
- 適宜
- (A)
- ・オリーブ油
- 50ml
- ・ワインビネガー
- 25ml
- ・塩
- 小さじ1/2
- ・黒こしょう(あらびき)
- 少々
ジャスミンティーゼリーのレモンシロップかけ
ジャスミン茶の独特な香りとさわやかな味わいが、食事の油っこさをサッパリさせてくれます。また、香り成分の「ベンデルアセテート」は右脳を刺激し、自律神経の緊張を緩和させ、集中力アップやストレスを解消すると言われています。
子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン レシピ・作り方
思い立ったらすぐできる！ボウル一つで簡単に、しっとりサクふわのバナナマフィンです♪
材料(カップ5個人分)
- バナナ
- 1本
- バター(マーガリン)
- 50g
- 砂糖(三温糖使用)
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ3
- ホットケーキミックス
- 100g
- あればバニラエッセンス
- 少量
ナス餃子
ナスで挟むだけなので包まなくて楽々！ナスもジューシーで美味しいです。
材料(2人分)
- ナス2本
- 塩小さじ1
- 水200ml
- 豚ひき肉80g
- <調味料>
- しょうゆ小さじ1/2
- 酒小さじ1/2
- ゴマ油小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/4
- ショウガ汁1/4片分
- キャベツ80g
- ニラ1/6束
- 塩少々
- 白ネギ1/6本
- 片栗粉適量
- ゴマ油大さじ1
- <つけダレ>
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ラー油適量
ツナとシメジの炊き込みご飯
炊飯器で炊き込むだけで、あっという間に出来上がる一品です。
水菜のとろろドレッシングサラダ
水菜のシャキシャキとした食感と、とろろドレッシングが良く合うサラダです。
カブのスープ
カブの甘みがホッとさせてくれるシンプルなスープです。
