秋のサーモンと春のサーモンとどちらが美味しいですか?

レシピ料理/食材の質問

秋のサーモンと春のサーモンとどちらが美味しいですか?

ベストアンサー

身の赤いサーモンガ美味しいです。分からないときは比べて赤いほうがいいでしょう。赤い鮭はβーカロチン、ビタミンeなど50倍から500倍以上含まれています。栄養のなかで最も優れた物です。

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