簡単ダイエット鍋
タジン鍋をお持ちの方はぜひお試しを！ゆでるのとはまたひと味違って、ギュッと旨味が濃縮した味が楽しめます！カリフラワーは特に柔らかくて絶品！
材料(2人分)
- 白菜
- 1/2株
- 白ネギ
- 1本
- エノキ(小)
- 1袋(1袋90g入り)
- カリフラワー
- 2袋
- 土ショウガ
- 1片
- 酒
- 大さじ4
- 水
- 大さじ4
- 塩
- 少々
- 作り置き甘酢
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ3
- ラー油
- 適量
野菜と豚のヘルシー蒸し鍋
水は入れないので野菜の水分と豚の旨みだけです。
びっくりするくらい野菜が食べれます！
びっくりするくらい野菜が食べれます！
豆腐団子鍋
豆腐を加えた、ふわふわの鶏団子が美味
材料(2人分)
- 木綿豆腐
- １５０ｇ
- 鶏ひき肉
- ６０ｇ
- ねぎ(斜め切り)
- １本
- ほうれん草
- １００ｇ
- えのきだけ
- １袋
- 白菜
- ２枚
- にんじん
- ４０ｇ
- しらたき
- 1/2袋
- しょうが(しぼり汁)
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 昆布(５cm角)
- １枚
- 水
- ４カップ
- 酒
- 大さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- 酢
- 大さじ1/2
- ラー油
- 少々
- マンジョウ芳醇本みりん
- 小さじ１
- すりごま(白)
- 小さじ１
鶏つくね鍋
ユズコショウが入った鶏つくねは、ふんわり柔らか。シンプルな味付けで飽きのこない鍋です。
材料(2人分)
- 鶏ひき肉
- 250g
- 土ショウガ(みじん切り)
- 1/2片分
- 白ゴマ
- 大さじ1
- ユズコショウ
- 少々
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 白ネギ
- 1本
- シメジ
- 1袋
- ニンジン
- 2/3本
- 水
- 500～600ml
- 昆布(8cm角)
- 1枚
- 塩
- 小さじ2/3
- しょうゆ
- 小さじ1/2
糖質制限！低糖質☆簡単ヘルシー「豆乳鍋」
サッと作れる豆乳鍋！冬野菜（カブ・白菜）などでです～身体がポカポカあったまります♪コンソメが味の決め手(*^^*)/
材料
- 鶏モモ肉
- 300g
- 白菜
- 1/5個
- にんじん
- 1本
- カブ
- 3個
- 長ネギ
- 1本
- 舞茸
- 1パック
- 水菜
- 1束
- 水
- 500cc
- コンソメの素
- 大さじ2
- 豆乳
- 300cc
- 塩、胡椒
- 少々
あっさり野菜鍋
材料(4人分)
- 大根
- 15cm(350g)
- にんじん
- 1本(150g)
- えのきだけ
- 1袋(80g)
- 万能ねぎ
- 1束(50g)
- 水菜
- 1束(200g)
- 春雨
- 20g
- 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1・1/3
- ポン酢しょうゆ
- 適量
ヘルシー塩麹鍋
味付けは塩麹と胡椒で、スープまでおいしく飲めます。簡単でダイエット食にもなるあったか鍋ですよ。
ヘルシー、あっさり★レタス鍋
あっさりしていくらでも食べられます♪さむーい冬にぜひ^^
シメはラーメンがオススメ♪
シメはラーメンがオススメ♪
材料(2人分)
- レタス
- 1/2個
- 豚バラ肉
- 200g
- えのき
- 1パック
- にら
- 1束
- キャベツ
- 2,3枚
- もやし
- 1袋
- ねぎ
- 1本
- 水
- 4-5カップ
- 日本酒
- 100cc
- 鶏がらスープ
- 大さじ1
- 天然塩
- 小さじ1/2
- みりん
- 大さじ2
- （あれば薄口）しょうゆ
- 大さじ1
- 天然塩
- 少々
- （あれば薄口）しょうゆ
- 少々
- 胡麻油
- 少々
- すりごま
- たっぷり
