冷やし中華と黒酢ダレ
食欲がない時は、冷やし中華でさっぱりと！お手製のつゆで、召し上がれ！
材料(2人分)
- ロースハム
- 40g
- きゅうり
- 1本
- ゆでえび
- 6尾
- 卵
- 1個
- もやし
- 80g
- 熱湯
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ3
- 黒酢
- 大さじ3・1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 大さじ1/2(4.5g)
- 水
- 大さじ4
- 中華生めん
- 2玉
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1/2
いかといんげんの煮物
いかのおいしさが油揚げにジュワッとしみて
材料(2人分)
- やりいか(大)
- １ぱい
- さやいんげん
- ５０ｇ
- 油揚げ
- １枚
- 塩
- 少々
- 酒
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１と1/4
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
アボカド納豆のレタス巻き
朝食にもおすすめの組み合わせ
ズッキーニと挽き肉のエスニック中華炒め
カレー粉のエスニックと、豆板醤オイスターソースの中華が両方楽しめます♪
ごはんにのせて丼にしても美味しい★
ごはんにのせて丼にしても美味しい★
材料(２人分)
- 挽き肉
- ２００ｇ
- ズッキーニ
- １本
- たまねぎ
- １個
- しょうが
- １かけ
- にんにく
- １かけ
- サラダ油
- 適量
- ●しょうゆ
- 大さじ２
- ●オイスターソース
- 大さじ１
- ●カレー粉
- 大さじ１
- ●豆板醤
- 小さじ１
- ●砂糖
- 小さじ１
- ●鶏がらスープの素
- 小さじ１
タコとアスパラのパスタ
タコの食感がおいしいパスタ。味付けはシンプルなので塩加減が大切！
- ゆでタコ足
- 1～2本
- 塩
- 少々
- レモン汁
- 1/4個分
- スパゲティー(細め)
- 160g
- 塩
- 16g
- グリーンアスパラ
- 2本
- ニンニク(薄切り)
- 1片分
- 赤唐辛子(刻み)
- 1本分
- オリーブ
- 8～10個
- バジル(生)
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
- オリーブ油
- 大さじ2.5
鶏むね肉のふんわりピカタ
パサつきやすい鶏むね肉に卵をまとってふんわりと！
- 鶏むね肉(小)
- 2枚
- 白ワイン
- 小さじ2
- ハーブソルト
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2
- 卵
- 2個
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
- ブロッコリー
- 1/2株
- ケチャップ
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
冷たいポテトスープ
生クリームを加えたクリーミーなスープです。
- ジャガイモ
- 2個
- 白ネギ
- 1/2本
- 塩コショウ
- 少々
- 固形スープの素
- 1個
- 水
- 350ml
- バター
- 10g
- 生クリーム
- 50ml
- クラッカー
- 少々
レアチーズケーキ
サッパリとおいしいレアチーズケーキ。お好みのフルーツを添えてもいいですよ。
- クリームチーズ
- 80g
- 砂糖
- 大さじ2
- プレーンヨーグルト
- 大さじ3
- 卵黄
- 1個分
- レモン汁
- 小さじ1
- ラム酒
- 小さじ1
- バニラエッセンス
- 少々
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ2
- 生クリーム
- 80ml
- 砂糖
- 大さじ2
- クッキー
- 80～100g
- バター
- 40～50g
- サラダ油
- 適量
- 粉糖
- 適量
- ブルーベリー
- 適量
- ミントの葉
- 適量
