パンプキンコロッケ
やさしい味わいのかぼちゃコロッケをひと口サイズで
マッシュルームとえびの香り炒め
にんにくとオリーブオイルの香りを効かせて
かぼちゃのパイでハロウィン♪
＊2012.10.23話題入り＊冷凍パイシートでとっても簡単♪ハロウィンにかぼちゃのランタンはいかがでしょっ＾＾
甘辛照り焼き味に柑橘汁を加えるのがポイント。
材料(2人分)
- 鮭(切り身)
- 2切れ
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 小さじ2
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- 柑橘汁
- 小さじ2～3
- ショウガ(すりおろし)
- 1/2片分
- バター
- 10g
- キャベツ
- 1/8個
- 玉ネギ
- 1/4個
- 塩
- 少々
- ブロッコリー
- 1/4株
- プチトマト
- 2個
- スダチ
- 1個
ナンプラーを少し入れるのがポイント！
材料(2人分)
- 春雨
- 25g
- 油揚げ
- 1/4枚
- ニンジン
- 1/8本
- 貝われ菜
- 1/4パック
- 作り置き甘酢
- 大さじ1.5
- しょうゆ
- 小さじ1
- ナンプラー
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ1
- 赤唐辛子(刻み)
- 1/2本分
野菜は冷蔵庫にあるものでOKです！
材料(2人分)
- 牛肉(薄切り)
- 30g
- 白菜
- 1/2枚
- 玉ネギ
- 1/4個
- ホウレン草
- 1/2束
- だし汁
- 400ml
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- ショウガ汁
- 小さじ1
大きな型で焼くタイプのプリンです！ おもてなしにも！
材料(直径20cmの耐熱皿2皿分)
- カボチャ
- 350g
- 卵
- 1個
- 卵黄
- 4個分
- ブラウンシュガー
- 40g
- 砂糖
- 40g
- コーンスターチ
- 小さじ1
- ラム酒
- 大さじ2
- 牛乳
- 250ml
- 生クリーム
- 大さじ4
- シナモンパウダー
- 小さじ1
- バター
- 5g
- グラニュー糖
- 100g
- 水
- 40ml
人参おろしアート☆アスパラベーコン鍋
今日は「ハロウィン」。お鍋もハロウィンぽく飾り付け♪
材料(4人分)
- ベーコン
- 4枚
- グリーンアスパラガス
- 4本
- キャベツ
- 1/4個(300g)
- しめじ
- 1パック(100g)
- にんじん
- 1/2本(120g)
- もやし
- 1/2袋
- 焼きのり
- 適量
- 水
- カップ4
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 4個
- 万能ねぎの小口切り
- 4本分
