ゴボウを加えた肉団子です。野菜も一緒に摂れますよ！
材料(2人分)
- 豚ひき肉
- 200g
- 玉ネギ
- 1/4個
- ゴボウ
- 1/4本
- しょうゆ
- 少々
- ネギ(刻み)
- 1本分
- 卵
- 1個
- 粗びき黒コショウ
- 小さじ1/3
- パン粉(細)
- 1/3カップ
- 牛乳
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1.5
- バター
- 10g
- 貝われ菜
- 1/4パック
- 粒マスタード
- 適量
- ケチャップ
- 適量
- ウスターソース
- 適量
バターの香りをまとったジャガイモ。ジャガイモは男爵がオススメ。
シメジは炒める事で香りがより引き立ちます。ドレッシングはまとめて作っても！
材料(2人分)
- シメジ
- 1パック
- オリーブ油
- 小さじ1.5
- レタス
- 1/4個
- キュウリ
- 1/2本
- プチトマト
- 4～6個
- 玉ネギ
- 1/2個
- サラダ油
- 大さじ4
- 白ワインビネガー
- 大さじ1
- 柑橘汁
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
- コショウ
- 少々
- 練りからし
- 小さじ1
大粒で味がしっかりしている黒枝豆を塩ゆでに！
鮭とポテトのチーズ焼き
チーズのうまみで風味アップ
材料(2人分)
- 生鮭(切り身)
- ２切れ
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- じゃがいも
- １個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/2パック
- オリーブオイル
- 小さじ４
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ２
- ピザ用チーズ
- ４０ｇ
厚揚げとチンゲン菜の煮びたし
桜えびのうまみをプラスしてあっさりと
材料(4人分)
- 厚揚げ
- １枚
- チンゲン菜
- ３株
- 桜えび(干したもの)
- 大さじ２
- だし汁
- ２カップ
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ２
- 塩
- 少々
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１と1/2
◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆
♥８００件＆掲載感謝♥大好きなさつまいもをご飯のおかずにしたくて甘辛く炒めてみました。
豚バラ肉との相性もバッチリです♫
豚バラ肉との相性もバッチリです♫
材料(３～４人分)
- さつまいも
- １本(約300ｇ)
- 豚バラ肉(薄切り 又はしゃぶしゃぶ用)
- １００ｇ
- ◆醤油
- 大さじ２
- ◆砂糖
- 小さじ１～２
- ◆和風だしの素(顆粒)
- 小さじ１/２
- ◆片栗粉
- 小さじ１
- ◆水
- 大さじ２
彩り野菜の肉巻き
見た目もきれいな肉巻き。お好みの野菜で彩り豊かな食卓に♪
材料(4人分)
- 豚もも薄切り肉
- 12枚(300g)
- グリーンアスパラガス
- 4本
- にんじん･小
- 1本(75g)
- エリンギ･大
- 1本(60g)
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
