はちみつ生姜焼き
はちみつで甘みをつけたソースが◎フライパン1つで出来上がり☆
サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース
TBS「Nスタ」、日経新聞で紹介されました。サバ水煮缶とトマト缶を使った栄養満点スープ♪簡単、おいしい、オシャレ!
里芋コロッケ
桜えびの香ばしさ、ねぎの甘さをプラスして
ほうれん草のセサミマスタード和え
ゆで豚を加えて、ボリュームたっぷり
材料(2人分)
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
- ６０ｇ
- ほうれん草
- １００ｇ
- パプリカ(赤)
- １個
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ1/2
- キッコーマン本つゆ
- 小さじ４
- 練りごま(白)
- 小さじ２
- 粒マスタード
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
具だくさん酢豚
豚肉の甘みと甘酸っぱいタレがおいしい酢豚！
- 豚もも肉(ブロック)
- 200g
- 酒
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- ショウガ汁
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ2
- 揚げ油
- 適量
- 赤ピーマン
- 2個
- ピーマン
- 1個
- 玉ネギ
- 1/2個
- 砂糖
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- ケチャップ
- 大さじ3
- 水
- 大さじ4
- 顆粒中華スープの素
- 小さじ2
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 水
- 大さじ1
- ゴマ油
- 小さじ1/2
山芋のふわふわお焼き
ニンニクを効かせたタレにつけて召し上がれ！ 山芋入りのふわふわお焼き。
- 山芋
- 50g
- 小麦粉
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2.5
- 溶き卵
- 1/2個分
- 水
- 50ml
- 塩
- 少々
- ニラ
- 1/4束
- 干し桜エビ
- 大さじ1
- チリメンジャコ
- 大さじ2
- 白菜キムチ
- 10g
- ゴマ油
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 作り置き甘酢
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- ニンニク(すりおろし)
- 少々
- 粉唐辛子
- 少々
- ゴマ油
- 小さじ1
- プチトマト
- 4個
塩もみ大根
塩もみした大根とミツバを合わせたシンプル漬け物。
- 大根
- 4～5cm
- ミツバ
- 1/4束
- 塩
- 少々
- 白ゴマ
- 小さじ1/2
ワカメとエノキの中華スープ
最後にかけるコショウが味を引き締めます。
- 塩ワカメ
- 20g
- エノキ(小)
- 1/2袋
- ニンジン
- 1/8本
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- 顆粒チキンスープの素
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1.5
- みりん
- 小さじ1
- 水
- 400ml
- コショウ
- 少々
