コンビーフのカレーチャーハン
コンビーフとカレーは好相性！ コーンで甘みをプラス。
- コンビーフ(缶)
- 50g
- トウモロコシ(生)
- 1/2本
- サヤインゲン
- 5～6本
- ニンジン
- 1/4本
- ショウガ(みじん切り)
- 1/2片分
- 白ネギ(みじん切り)
- 1/2本分
- チリメンジャコ
- 大さじ2
- カレー粉
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- ウスターソース
- 小さじ1/2～1
- ご飯
- 茶碗2～3杯分
- サラダ油
- 大さじ1
イカとリンゴのかき揚げ
イカとリンゴ！？ 新しい組み合わせに挑戦！
- イカ(冷凍)
- 80g
- リンゴ
- 1/2個
- 塩
- 適量
- 玉ネギ
- 1/4個
- ミツバ
- 1/2束
- 小麦粉
- 大さじ2.5～3
- 片栗粉
- 小さじ2～3
- 水
- 大さじ1.5～2
- 揚げ油
- 適量
- レモン
- 1/4個
- 塩
- 少々
塩もみ冬瓜のもずく和え
冬瓜を塩もみし、もずくと合わせてサッパリと。箸休めに。
- 冬瓜
- 1/16個
- 塩
- 小さじ1/2
- もずく
- 1パック
- 作り置き甘酢
- 大さじ1.5
豆乳のふるふる汁
豆乳ににがりを加えると、ふるふるとした状態に。
- 豆乳(成分無調整)
- 300ml
- にがり
- 3ml
- だし汁
- 150ml
- 酒
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1/2
- シイタケ(生)
- 2個
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- ショウガ汁
- 大さじ1/2
あじのパン粉焼き
少量のオイルでカリっと☆トマトソースでいただきます♪
材料(2人分)
- あじ
- 2尾(280g)
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- こしょう
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 1/2個分
- パン粉
- 適量
- さやいんげん
- 50g
- トマト
- 1/2個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 少々
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2・1/3
ガパオごはん風～鶏とピーマンのアジア炒め
鶏みんちとピーマンをオイスターソースとめんつゆで炒めるだけ❤
ポイントは仕上げのナンプラーと
ぴかぴかの目玉焼き❤
ポイントは仕上げのナンプラーと
ぴかぴかの目玉焼き❤
材料(１人)
- 鶏ミンチ
- 100ｇ
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんにく
- 1かけ
- 鷹の爪（お好みで）
- 1本
- 大葉（スイートバジル）
- 4枚
- プチトマト
- 4個
- ご飯
- 1膳
- たまご
- 1個
- サラダ油
- 小1
- めんつゆ(2倍濃縮)
- 小2
- オイスターソース
- 小1
- ナンプラー
- 少々
