✿たけのこと海老ぷり 焼売✿
筍と海老の食感や旨みが楽しく味わえて
おいしい焼売です♪
フライパンで簡単に蒸します❀
おいしい焼売です♪
フライパンで簡単に蒸します❀
材料(2人分 (20個))
- たけのこ(水煮)
- 100ｇ
- むき海老
- 100ｇ
- 豚ひき肉
- 100ｇ
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 1/4個
- 片栗粉
- 大さじ1
- ★塩
- 小さじ1/3
- ★酒
- 小さじ1
- ★オイスターソース
- 小さじ1
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★こしょう
- 少々
- ★生姜(すりおろし)
- 小さじ1
- ★ごま油
- 小さじ1
- シュウマイの皮
- 20枚
- グリンピース
- 20粒
- キャベツ
- 3枚
- 水
- 50cc~80cc
豚肉の柳川風
ご飯に合うしょうゆとみりんの味つけで
材料(2人分)
- 豚肉(こま切れ)
- １５０ｇ
- ごぼう
- ５０ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- ２個
- 三つ葉
- 少々
- サラダ油
- 小さじ１
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
- 大さじ１と1/2
- 酒
- 大さじ１と1/2
- 砂糖
- 小さじ１
- だし汁
- 3/4カップ
菜の花のからし和え おかか風味
辛子やかつお節で風味豊かに仕上げましょう
ナスのはさみ揚げ
ナスにひき肉をはさんでボリュームUP! ナスがジューシーでおいしいです。
- ナス
- 2～3本
- 合いびき肉
- 120g
- 玉ネギ
- 1/4個
- 卵黄
- 1/2個分
- ショウガ汁
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1～2
- 小麦粉
- 大さじ2
- 溶き卵
- 1～2個分
- パン粉
- 1カップ
- キャベツ(せん切り)
- 3～4枚分
- プチトマト
- 4個
- ウスターソース
- 適量
- ケチャップ
- 適量
- 揚げ油
- 適量
高野豆腐の炊き合わせ
だしをたっぷり含んだ栄養満点な高野豆腐の炊き合わせは、季節を問わずおいしいです。
- 高野豆腐
- 1枚
- ワカメ(ゆで:生)
- 40g
- ニンジン
- 1/4本
- スナップエンドウ
- 4本
- 塩(ゆでる用)
- 少々
- だし汁
- 150ml
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 塩
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ2/3
釜揚げシラスのみどり甘酢
フワフワの釜揚げシラスは、キュウリと大根をすりおろしたみどり甘酢でサッパリとどうぞ。
- シラス(釜揚げ:小)
- 1パック
- キュウリ
- 1/2本
- 大根
- 3cm
- 作り置き甘酢
- 大さじ2
- しょうゆ
- 適量
ジャガイモのミルクスープ
トロトロとしたジャガイモ入りのスープは、玉ネギの甘さも引き立ち、子供も喜ぶ味。食欲のないときにもおすすめです。
- ジャガイモ(小)
- 1個
- シメジ
- 1/2パック
- 玉ネギ
- 1/4個
- バター
- 10g
- 小麦粉
- 小さじ2
- 顆粒スープの素
- 小さじ2
- 牛乳
- 300ml
- 塩コショウ
- 少々
- ドライパセリ
- 少々
さけのチーズ風味包み焼き
さけとチーズ ダブルのうま味で、ホッとするおいしさ！
