あじのパン粉焼きなど | 今日のレシピ(2014年4月12日) まとめ

あじのパン粉焼き

下味に「味の素KKコンソメ」を使うのがポイント☆トマトソースでいただきます!
あじのパン粉焼き

材料(2人分)

  • あじ
  • 2尾(280g)
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 適量
  • こしょう
  • 少々
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 少々
  • 小麦粉
  • 適量
  • 溶き卵
  • 1/2個分
  • パン粉
  • 適量
  • さやいんげん
  • 50g
  • トマト
  • 1/2個
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
  • 小さじ1
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 少々
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 少々
  • 粗びき黒こしょう
  • 少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
  • 大さじ2・1/3

たけのこご飯

油揚げを加えて、風味よく
たけのこご飯

材料(4人分)

  • 2カップ
  • たけのこ(ゆでたもの)
  • 100g
  • 油揚げ
  • 1枚
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ2と1/2
  • 大さじ1

帆立貝柱のうすくず煮

トロッと口当たりのよいごちそう
帆立貝柱のうすくず煮

材料(2人分)

  • 帆立貝柱
  • 150g
  • レタス
  • 1/2個
  • サラダ油
  • 小さじ2
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 片栗粉
  • 適量
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ2
  • 大さじ1
  • 少々

生クリーム不要★簡単プリン♪

蒸すのは面倒!!ゼラチンを使えば、超簡単にプリンが出来ちゃいます(*^-‘)b
生クリーム不要★簡単プリン♪

材料(小さめの容器4〜5個)

  • 牛乳
  • 250cc
  • 砂糖
  • 大2
  • 卵黄
  • 1個分
  • ゼラチン
  • 5g
  • バニラエッセンス
  • 適量
  • カラメルソース
  • 適量

オーブン焼き鶏・ネギソース

白ネギと玉ネギが効いたネギソースで、さっぱりと食べられる焼き鶏です。
オーブン焼き鶏・ネギソース
  • 鶏もも肉(小)
  • 2枚
  • 大さじ1
  • 適量
  • 白ネギ
  • 1本
  • シシトウ
  • 8~10本
  • サラダ菜(またはレタス)
  • 4枚
  • プチトマト
  • 6個
  • 作り置き甘酢
  • 大さじ1.5
  • しょうゆ
  • 大さじ1.5
  • 大根おろし
  • 大さじ2
  • 玉ネギ(すりおろし)
  • 大さじ2
  • 白ネギ
  • 1/4本
  • 一味唐辛子
  • 少々
  • 白ゴマ
  • 小さじ1.5
  • サラダ油
  • 少々

アボカドと豆腐のサラダ

クリーミーなアボカドとまろやかな食感の豆腐は相性バッチリ! 栄養もたっぷりです。
アボカドと豆腐のサラダ
  • アボカド
  • 1/2個
  • レモン汁
  • 小さじ1
  • 豆腐
  • 1/4丁
  • マヨネーズ
  • 大さじ2
  • ユズコショウ
  • 少々
  • 薄口しょうゆ
  • 小さじ1/3
  • 少々

ハンペンのスープ

スープには玉ネギの甘みがたっぷり! ハンペンの食感もくせになる一品です。
ハンペンのスープ
  • ハンペン(小)
  • 1枚
  • 玉ネギ
  • 1/4個
  • サヤインゲン
  • 5~6本
  • ワカメ(ゆで:生)
  • 15g
  • 顆粒チキンスープの素
  • 大さじ1.5
  • 400ml
  • 大さじ2
  • みりん
  • 小さじ2
  • 塩コショウ
  • 少々

イチゴのチョコパフェ

自由に盛りつけて自分好みのパフェに。お好きなフルーツをプラスしてもいいですね。
イチゴのチョコパフェ
  • イチゴ
  • 6~8個
  • 少々
  • バニラアイス
  • 1パック
  • コーンフレーク
  • 大さじ2~3
  • ウエハース
  • 2枚
  • チョコシロップ
  • 適量
  • ミントの葉(あれば)
  • 適量

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