しょうがじょうゆでいただくいか刺し
いかのお刺身をうすくちしょうゆのしょうがじょうゆで！
菜の花のかき揚げ
ほろ苦い菜の花と玉ねぎの甘さがいい相性
材料(2人分)
- 菜の花
- 1/2束
- まいたけ
- ３０ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 天ぷら粉
- 大さじ２
- 揚げ油
- 適量
- 大根(すりおろし)
- 適量
- 天ぷら粉
- 1/3カップ
- 冷水
- 1/3カップ
- キッコーマン本つゆ
- 大さじ２
- 水
- 大さじ６
もやしと厚揚げのピリ辛炒め
ピリッと辛味をきかせて。パパッとできる手軽なおかず☆
材料(4人分)
- 厚揚げ
- 1枚(200g)
- 大豆もやし
- 1袋(200g)
- ピーマン
- 2個(40g)
- パプリカ（赤）
- 1/4個(40g)
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- みそ
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 赤唐がらし･種を除く
- 1/2本
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
タケノコのシンプルご飯
- お米1.5合
- 水煮タケノコ1/2本
- だし汁適量
- 木の芽適量
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1/2
- 薄口しょうゆ大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
玉ネギとゴボウのかき揚げ
- 玉ネギ1/2～3/4個
- 新ゴボウ1/4～1/2本
- ミツバ1/4束
- 干し桜エビ大さじ2
- 小麦粉大さじ1～1.5
- 片栗粉小さじ1.5～2
- 卵黄1個分
- 揚げ油適量
- 塩適量
- 粉山椒適量
具だくさん豚肉のみそ汁
- 豚肉(薄切り)50～60g
- 大根2～3cm
- ニンジン1/8本
- 新ゴボウ1/4本
- だし汁400ml
- 白みそ大さじ2～2.5
- サラダ油大さじ1/2
- ネギ(刻み)大さじ1.5
- 一味唐辛子適量
カステラのクリーム添え
- カステラ(抹茶)2～3切れ
- イチゴ3～4粒
- ゆで小豆適量
- 生クリーム50ml
- 砂糖大さじ1
cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼
♡話題入り感謝♡
すき焼き風味でごはんがすすみます☆
丼にしても、のっけごはんにしても♪
ワンプレートランチに是非♪
すき焼き風味でごはんがすすみます☆
丼にしても、のっけごはんにしても♪
ワンプレートランチに是非♪
材料(２～３人分)
- ごはん
- お茶碗２～３膳分
- 挽肉(合挽がおすすめ)
- ３００ｇぐらい
- 玉ねぎ
- １/２個
- 卵
- ２～３個
- ○酒
- 大さじ１
- ○みりん
- 大さじ２
- ○砂糖
- 大さじ３
- ○醤油
- 大さじ３
- サラダ油
- 適量
