ポテトキッシュ
濃厚なクリームソースが薄切りにしたジャガイモにからんで美味！熱々を召し上がれ。
材料(2人分)
- ジャガイモ
- 1.5個
- 塩
- 小さじ1
- 玉ネギ
- 1/2個
- ソーセージ
- 3～4本
- ブロッコリー
- 1/4株
- バター
- 10g
- 塩コショウ
- 少々
- 顆粒スープの素
- 小さじ1
- バター(型にぬる用)
- 10g
- 卵
- 2個
- 生クリーム
- 120ml
- 塩
- 小さじ1/4
- コショウ
- 少々
- 冷凍パイシート
- 1枚
- 強力粉(打ち粉用)
- 小さじ2
- ピザ用チーズ
- 60g
- ドライパセリ
- 小さじ1/2
和風キノコパスタ
4種のキノコを使った香り高い贅沢パスタ。大葉を効かせて。
材料(2人分)
- スパゲティー
- 160g
- 塩
- 大さじ1
- ベーコン
- 1枚
- シメジ
- 1/2パック
- マイタケ
- 1/2パック
- エノキ
- 1/2袋
- シイタケ(生)
- 2個
- シシトウ
- 6～8本
- ニンニク
- 1片
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 10g
- しょうゆ
- 大さじ1
- 大葉
- 10枚
- 細ネギ
- 2～3本
- 刻みのり
- 適量
- オリーブ油
- 大さじ2
海藻と白菜のサラダ
低カロリーで栄養たっぷりな海藻がメインのサラダ。
フルーツ・富有柿
甘みのある富有柿は素材の味を楽しんで。
タラと春雨の中華あんかけ煮
✿話題入り感謝✿
タラの旨味が染み出たスープを吸った春雨も美味しい、野菜と食べる中華風の一皿です。
タラの旨味が染み出たスープを吸った春雨も美味しい、野菜と食べる中華風の一皿です。
材料(２人分)
- たら
- 大２切れ（約120ｇ）
- 塩
- 小さじ2分の1
- 春雨
- 20ｇ
- 生姜(みじん切り)
- 小さじ２分の１
- 白ねぎ
- 30ｇ（約10cm）
- 人参
- 20ｇ（少量）
- 白菜の葉
- 70g（大１枚）
- 小麦粉
- 適量
- ごま油
- 大さじ１
- 酒
- 小さじ３
- 砂糖
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- オイスターソース
- 小さじ１
- ごま油（仕上げ用）
- 小さじ１
- 水溶き片栗粉（仕上げ用）
- 少量
レモン鍋
さわやかでさっぱりとした味わい♪大根おろしとも相性◎
