鶏胸肉のうま酢煮
お酢でさっぱりと頂きます！お弁当にもピッタリの一品♪
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 300g
- 酒
- 大さじ1
- 薄力粉
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1・1/2
- みりん
- 大さじ1・1/2
- 砂糖
- 大さじ1・1/2
- 酢
- 大さじ1・1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- キャベツのせん切り
- 1/4個分(240g)
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」･好みで
- 適量
ザーサイとレタスのチャーハン
レタスの歯触りを残して仕上げましょう
材料(2人分)
- ご飯(温かいもの)
- ３００ｇ
- ザーサイ(味つけ)
- ４０ｇ
- レタス(葉)
- ２枚
- 卵
- １個
- ねぎ
- 1/2本
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ２
- サラダ油
- 大さじ１と1/2
ゴーヤとパイナップルの和え物
フレッシュなパイナップルの甘さが、さわやか
カラスガレイの煮付け
- カラスガレイ(冷凍)2切れ
- 青ネギ2～3本
- ショウガ1片
- 酒180ml
- 水200ml
- みりん大さじ3
- 砂糖大さじ1.5
- しょうゆ大さじ2
カボチャと豚肉の煮物
- カボチャ1/6～1/4個
- 豚バラ肉(薄切り)100～150g
- だし汁200～300ml
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ小さじ2
ねばねば小鉢
- 長芋10cm
- オクラ6～8本
- ミョウガ1個
- 卵黄1個分
- しょうゆ適量
豆腐のふんわり汁
- 卵白1個分
- 絹ごし豆腐100～150g
- シイタケ(生)1～2個
- 細ネギ(刻み)大さじ2
- だし汁400ml
- 酒大さじ1.5
- みりん小さじ1.5
- 塩小さじ1/2
- 薄口しょうゆ小さじ1.5～2
鶏むね肉とパプリカの味噌照り焼き
健康レシピ掲載＆300感謝♪しっかり味噌味の照り焼き風に仕上げたご飯が進む一品です
安上がり♡お弁当にもどうぞ＾＾
安上がり♡お弁当にもどうぞ＾＾
材料(2〜3人分)
- 鶏むね肉
- 1枚（250g）
- パプリカ
- 大1/2個
- 片栗粉（小麦粉）
- 大さじ1強
- ●味噌
- 大さじ1強
- ●みりん
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ1
- ●醤油
- 小さじ1
- ●砂糖
- 小さじ1
- 油
- 適量
- 塩・胡椒
- 少々
