牛肉とたけのこ、キャベツの炒め物
オイスターソースのまろやかな風味を生かして
材料(2人分)
- 牛肉(切り落とし)
- １５０ｇ
- たけのこ(水煮)
- ７０ｇ
- ねぎ
- 1/2本
- キャベツ
- １枚
- サラダ油
- 大さじ１と1/2
- 酒
- 大さじ2/3
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- キッコーマン蠣油醤(ハオユージャン)オイスターソース
- 大さじ2/3
- 酒
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
しらたきのたらこ和え
たらこの風味でご飯がすすむ味わいに
簡単♪豚バラほうれん草の味噌マヨ
１００人話題入り６００件れぽ感謝☆ご飯が進みます！お弁当にもイケる♪とにかく簡単なのが良いですね^^
牛肉とジャガイモの中華炒め
- 牛肉(こま切れ)150g
- 塩少々
- ジャガイモ2個
- ピーマン2個
- サラダ油大さじ2
- 甜麺醤大さじ2
- 酒大さじ2
- しょうゆ大さじ1/2
- みそ大さじ1/2
- 豆板醤少々
- ショウガ(すりおろし)少々
- ニンニク(すりおろし)少々
水きり豆腐のだし浸し
- 木綿豆腐200g
- 玉ネギ1/4個
- 麺つゆ(ストレート)150ml
- ワカメ(塩蔵)40g
- トマト1個
- すり白ゴマ大さじ1/2
焼きナスナムル
- ナス3本
- 塩適量
- ニンニク(すりおろし)少々
- 粉唐辛子少々
- ゴマ油小さじ2
ラディッシュの甘酢漬け
- ラディッシュ6個
- 酢大さじ1.5
- 砂糖小さじ1
- 塩適量
- 水大さじ1/2
- 酢大さじ1
鶏肉とキャベツのレンジ蒸し 梅風味
電子レンジで簡単に作れる！忙しい日におすすめです。
材料(2人分)
- 鶏もも肉（皮つき）
- 120g
- 酒
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- キャベツ
- 200g
- 梅干し
- 2個
- 水
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ1
- うす口しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
