ねぎたっぷり回鍋肉丼など | 今日のレシピ(2014年10月14日) まとめ

ねぎたっぷり回鍋肉丼

たっぷりのせたねぎが、回鍋肉のおいしさを引き立てます!
ねぎたっぷり回鍋肉丼ねぎたっぷり回鍋肉丼

材料(4人分)

  • 豚バラ薄切り肉
  • 200g
  • キャベツ
  • 1/4個
  • ピーマン
  • 2個
  • ねぎ
  • 1/2本
  • 「Cook Do」回鍋肉用
  • 1箱
  • ご飯
  • 4杯(小丼)
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
  • 大さじ3
  • 万能ねぎの小口切り
  • 4本分

基本の肉じゃが☆

☆話題入りレシピ☆簡単に和食の基本おいしい肉じゃがができます♪ほっとするようなとろける美味しさ(^^)
基本の肉じゃが☆

材料(4人分★1人分316kcal)

  • じゃがいも
  • 2個
  • 豚バラ肉(または牛肉)
  • 200g
  • 玉ねぎ
  • 1個
  • にんじん
  • 1/2本
  • いんげん
  • 5〜6本
  • ♦酒
  • 50ml
  • ♦水
  • 350ml
  • ♦だしの素(顆粒)
  • 小さじ1と1/2
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • しょうゆ
  • 大さじ3
  • みりん
  • 大さじ1/2
キノコは数種類を組み合わせて入れると味に深みが出ますよ。

材料(2人分)

  • お米
  • 1.5合
  • 鶏もも肉
  • 1/3枚
  • 玉ネギ
  • 1/2個
  • シメジ
  • 1/2パック
  • エノキ
  • 1/2袋
  • マッシュルーム
  • 4個
  • 塩コショウ
  • 少々
  • サラダ油
  • 小さじ1.5
  • だし汁
  • 適量
  • 大さじ2
  • ケチャップ
  • 大さじ3
  • ウスターソース
  • 小さじ2
  • 塩コショウ
  • 少々
  • 4個
  • 牛乳
  • 大さじ2
  • バター
  • 10g
  • ケチャップ
  • 適量
ピーマンをくったり煮ると柔らかくて食べやすい!

材料(2人分)

  • ピーマン
  • 3個
  • 白ネギ
  • 1/4本
  • 板コンニャク(小)
  • 1/2枚
  • 塩コショウ
  • 少々
  • だし汁
  • 80ml
  • 小さじ2
  • 砂糖
  • 小さじ1.5
  • しょうゆ
  • 小さじ2
  • チリメンジャコ
  • 大さじ2
  • サラダ油
  • 小さじ1.5
ナスの甘みが引き立つゴマ酢和え。

材料(2人分)

  • ナス
  • 2本
  • すり黒ゴマ
  • 大さじ2
  • 作り置き甘酢
  • 大さじ1.5
  • しょうゆ
  • 小さじ2

材料(2人分)

  • ニンジン
  • 1/6本
  • 大根
  • 1cm
  • 残り野菜
  • 適量
  • だし汁
  • 400ml
  • みそ
  • 大さじ1.5~2

焼きさば

シンプルに香ばしく焼いて
焼きさば

材料(4人分)

  • さば(2枚おろし)
  • 1尾分(正味360g)
  • 少々
  • 大根
  • 適量
  • 青じそ
  • 4枚
  • すだち(またはかぼす、レモン)
  • 適量
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 適量
  • 小さじ1
  • 大さじ2

水菜と長いも、納豆のサラダ

ねばねばの長いもと納豆を加えてヘルシーに
水菜と長いも、納豆のサラダ

材料(2人分)

  • 水菜
  • 1/4わ
  • 大根
  • 3cm
  • 長いも
  • 5cm
  • 納豆(ひきわり)
  • 1パック
  • かつお節
  • 適量
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1

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