低カロリーがうれしい、お家で作る基本のベーグルレシピ

おからベーグル風ブレッド

ベーグルの生地におからを混ぜてみました!
むっちり、おからパワーでお腹いっぱい~
おからベーグル風ブレッド

材料(6個分)

  • 110cc
  • 強力粉
  • 200g
  • おから
  • 100g
  • 3g
  • 砂糖
  • 15g
  • ドライイースト
  • 3g
  • 蜂蜜
  • 大さじ1

簡単 基本のベーグル

簡単に作れるベーグルです
簡単 基本のベーグル

材料(4個分)

  • 強力粉
  • 250g
  • 砂糖
  • 10g
  • ドライイースト
  • 1.5g
  • 2g
  • 140〜170cc
  • はちみつ
  • 20g

簡単 ムチムチ ベーグル

ムチムチの美味しいベーグルが簡単に出来ます!
簡単  ムチムチ ベーグル

材料(4個)

  • 強力粉
  • 300g
  • 砂糖
  • 21g
  • ドライイースト
  • 3g
  • 3g
  • 150g

ベーグル

強力粉やモルトシロップを使った人気の主食レシピです。
ベーグル

材料(6個分)

  • 強力粉
  • 200g
  • ドライイースト
  • 2g
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 小さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ1
  • バター(食塩不使用)
  • 4g
  • 3/4カップ
  • モルトシロップ
  • 5g
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
  • 少々

アメリカごはん☆全粒粉入りベーグル

アメリカ風ふんわりタイプの食べやすいベーグル。全粒粉入りで風味豊かです。ブログURL : obento-u.com
アメリカごはん☆全粒粉入りベーグル

材料(8個)

  • 強力粉
  • 300g
  • 全粒粉
  • 100g
  • グラニュー糖
  • 16g
  • オリーブオイル
  • 16g
  • ドライイースト
  • 6g
  • 5g
  • 水(常温)
  • 270ml
  • ケトリング用モラセス(または黒砂糖かはちみつ)
  • 大さじ1

発酵&砂糖無し☆ 簡単☆豆腐ベーグル

簡単に発酵なしでも
「もっちりふわふわ」ベーグルに!!
豆腐なのでヘルシー&栄養満点☆
豆腐臭さ全くありません!☆°。
発酵&砂糖無し☆ 簡単☆豆腐ベーグル

材料(3〜4個分(ミニサイズ8個分))

  • 豆腐(木綿がおすすめ)
  • 1丁弱(水切り後約200g)
  • 強力粉
  • 190g
  • はちみつ
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • ドライイースト
  • 小さじ1弱
  • お湯(茹でる用)
  • 適用
  • はちみつ
  • 大さじ1

我が家のベーグル基本生地⁂

我が家の保存版!ベーグルの基本生地*°
我が家のベーグル基本生地⁂

材料(8個分)

  • 強力粉
  • 600g
  • ぬるま湯
  • 360cc
  • 砂糖
  • 40g
  • 6g
  • ドライイースト
  • 10g

プレーンベーグルとごまベーグル

ほかのパンのように卵やバターを使っていないので、比較的低カロリー、低脂肪でヘルシーです。噛みごたえがあり、よく噛めば噛むほど甘味がでてきます。
プレーンベーグルとごまベーグル

材料(9個分)

  • (A)
  • ・強力粉
  • 350g
  • ・砂糖
  • 10g
  • ・塩
  • 6g
  • ドライイースト
  • 6g
  • 195g
  • ごま(白)
  • 小さじ2
  • (ケトリング(ゆで用))
  • ・水
  • 7・1/2カップ
  • ・砂糖
  • 50g

ベーグル

バターや卵を使わないベーグルは比較的カロリーの低いパンです。野菜やフルーツなどと組み合わせればヘルシーな献立になります。切れ込みを入れて具材をはさみこめばランチにもぴったりです。
ベーグル

材料(6個分)

  • 強力粉
  • 300g
  • 三温糖
  • 18g
  • ドライイースト
  • 3g
  • 6g
  • モラセス
  • 1g
  • ぬるま湯(約35℃)
  • 150ml
  • モラセス(ケトリング(ゆで)用)
  • 大さじ1

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