さつまいもと鶏のそぼろ煮
ご飯に合う甘辛味
材料(2人分)
- さつまいも
- ２００ｇ
- 鶏ひき肉
- １００ｇ
- サラダ油
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- しょうが(絞り汁)
- 少々
高野豆腐のカリッと焼き
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも
ねぎたっぷり回鍋肉丼
たっぷりのせたねぎが、回鍋肉のおいしさを引き立てます！
鮭とごぼうの胡麻味噌煮
胡麻の香る、素朴な煮物です
材料(２～４人分)
- 生鮭(切り身)
- ２切(約２００ｇ)
- ごぼう
- １本
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１
- ◎味噌
- 大さじ１
- ◎みりん
- 大さじ１
- ◎すり胡麻
- 大さじ１
- ごま油
- 適量
- 炒り胡麻(お好みにより)
- 適量
豚しゃぶ
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)150g
- 片栗粉小さじ2
- レタス2～3枚
- 貝われ菜1/2パック
- プチトマト4個
- 作り置き甘酢大さじ1
- だし汁小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 練り白ゴマ大さじ2～2.5
- ゴマ油小さじ1/2
- ラー油小さじ1/2
- 白ネギ(みじん切り)2cm分
- ショウガ(みじん切り)1/2片分
春雨サラダ
- 溶き卵1個分
- ゴマ油小さじ2
- 春雨40g
- キュウリ1本
- ハム2枚
- 貝われ菜1/3パック
- 砂糖大さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 顆粒チキンスープの素小さじ1
- ゴマ油小さじ2
- 白ゴマ小さじ2～3
セロリのみそ漬け
- セロリ1～2本
- みそ大さじ2
- みりん大さじ1
- プレーンヨーグルト大さじ1
- 赤唐辛子1/2本
ワカメのスープ
- ワカメ(干し)大さじ1
- 溶き卵1個分
- 顆粒チキンスープの素小さじ2
- 水400ml
- 塩コショウ少々
- ゴマ油少々
