和風キーマカレー
根菜たっぷり、和風仕立てのヘルシーカレー
材料(2人分)
- ピーマン
- ２個
- れんこん
- １００ｇ
- ごぼう
- １本
- トマト
- １個
- 玉ねぎ
- １個
- しょうが
- １片
- にんにく
- １片
- サラダ油
- 大さじ１と1/2
- 鶏ひき肉
- ２００ｇ
- カレー粉
- 大さじ３
- キッコーマン本つゆ
- 大さじ１
マンゴーと大根の和風レモンマリネ
トロピカルなマンゴーと大根の組み合わせが新鮮
材料(4人分)
- ドライマンゴー
- ４切れ
- 生ハム
- ３枚
- 大根
- 1/3本
- 黒こしょう
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ1/2
- エクストラバージン・オリーブオイル
- 大さじ１
- レモン(絞り汁)
- 大さじ１
✿さつまいもとかぼちゃのグラタン✿
はふはふほくほく～♪ホワイトソースもフライパンで簡単に作れるので意外と手早くできますよ。チーズたっぷりがおすすめ☆
材料(2人分)
- さつまいも
- 150g
- かぼちゃ
- 150g
- 玉ねぎ
- 大1/4個
- 鶏ひき肉
- 100g
- 牛乳
- 300cc
- 小麦粉
- 大さじ2
- とろけるチーズ
- お好みの量
- 塩コショウ
- 少々
- マーガリン
- 大さじ2程度
牛肉とコンニャクのサイコロステーキ
ステーキには合わせダレをしっかりからめて！ 野菜もたっぷり摂れるメニューです。
材料(2人分)
- 牛肉(ステーキ用)
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- ガーリックパウダー
- 適量
- 玉ネギ
- 1/2個
- レンコン
- 2cm
- 太モヤシ
- 1袋
- 菊菜(春菊)
- 2株
- 板コンニャク
- 1/4枚
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 5g
- サラダ油
- 大さじ1
- 赤ワイン
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 玉ネギ(すりおろし)
- 1/4個分
海藻サラダ
キャベツをプラスしてバランスバッチリの海藻サラダに。
材料(2人分)
- 海藻サラダ(乾燥)
- 5g
- キャベツ
- 2枚
- 貝われ菜
- 1/4パック
- チリメンジャコ
- 大さじ2
- 白ゴマ
- 小さじ1/2
- 作り置き甘酢
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- ゴマ油
- 小さじ2
パンプキンポタージュスープ
カボチャの甘みが味わえるポタージュ。お好みで冷やして飲んでもGOOD！
材料(2人分)
- カボチャ
- 1/8個
- 玉ネギ
- 1/4個
- バター
- 10g
- 水
- 350ml
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 生クリーム
- 大さじ2
- クルトン(市販品)
- 適量
- ドライパセリ
- 少々
シナモン風味の焼きリンゴ
リンゴとクラムの甘さが広がるデザート。シナモンの香りも楽しんで。
材料(2人分)
- リンゴ
- 1個
- ラム酒
- 大さじ1
- シナモンスティック
- 2本
- カッテージチーズ(あれば)
- 適量
- 薄力粉
- 10g
- 粉糖
- 10g
- ブラウンシュガー
- 10g
- シナモンパウダー
- 少々
- バター
- 15g
ナイス リメイク！とんじゃがカレー
昨日のスープの具をリメイク！みんなが大好きなカレーに大変身☆
- とんじゃがスープ
- 適量
- カレールウ
- 適量
- ご飯
- 適量
