ブロッコリーのペペロンチーノ
にんにくの香りが食欲をそそる、ちょっと和風のパスタです。
- ブロッコリー･小
- 1個
- ベーコン
- 3枚
- にんにく
- 1片
- 赤唐がらし
- 1本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ3
- スパゲッティ
- 150g
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- 「ほんだし こんぶだし」
- 1/2本
- こしょう
- 少々
じゃことわかめの炊き込みご飯
うまみの出る素材を使って
枝豆サラダ
枝豆に帆立のうまみをプラスして
材料(4人分)
- 枝豆(さやつき)
- ４００ｇ
- プチトマト
- ８個
- 帆立貝柱(缶詰・大)
- １缶
- クレソン
- 1/2束
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 練りごま
- 小さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- レモン(絞り汁)
- 小さじ１
モロヘイヤのお好み焼き！
長芋の代わりにモロヘイヤをたっぷり入れた、夏のお好み焼きです！栄養抜群☆ 具はお好みでいろいろお楽しみください♪
材料(2枚)
- モロヘイヤ
- 1袋
- キャベツ
- 4枚
- 卵
- 1個
- 水
- 50ｍｌ
- 小麦粉
- 大さじ5
- 顆粒ダシの素
- 小さじ1
- 豚ばら肉
- 4枚
- 卵、イカ、ちくわなど
- お好みで
- お好みソース
- 適宜
- マヨネーズ
- 適宜
- かつお節、紅ショウガ、青のりなど
- お好みで
肉詰めゴーヤ
- ゴーヤ1本
- 合いびき肉150g
- 玉ネギ(みじん切り)1/4個分
- トウモロコシ(生)1/4本
- バター5g
- 塩コショウ少々
- パン粉大さじ1.5～2
- 酒大さじ1
- 塩コショウ少々
- しょうゆ大さじ1/2
- 小麦粉適量
- ケチャップ大さじ1.5
- ウスターソース大さじ1/2
- タバスコ適量
- サラダ油大さじ2.5～3
ニラとミツバの卵とじ
- ニラ1/2束
- ミツバ1/2束
- キクラゲ3g
- 卵1個
- だし汁大さじ1
- ハチミツ小さじ1/2
- 塩コショウ少々
- 薄口しょうゆ少々
- サラダ油小さじ1
- ゴマ油小さじ1/2
ゆでキャベツのゴマ酢和え
- キャベツ1/8個
- ニンジン1/8～1/6本
- サヤインゲン2～3本
- すり白ゴマ大さじ2
- 酒小さじ1.5
- 砂糖小さじ2
- 作り置き甘酢小さじ4
- 薄口しょうゆ小さじ1.5
せん切り大根のみそ汁
- 大根1cm
- ジャガイモ(小)1個
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
- ネギ(刻み)大さじ2
