いかのトマト煮込みスパゲッティなど | 今日のレシピ(2015年1月18日) まとめ

いかのトマト煮込みスパゲッティ

いかをまるごと使った本格スパゲッティ
いかのトマト煮込みスパゲッティ

材料(2人分)

  • いか(小)
  • 1ぱい
  • にんにく
  • 1片
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • 赤唐辛子
  • 1本
  • オリーブオイル
  • 大さじ3
  • デルモンテ・完熟カットトマト(388g紙パック)
  • 1パック
  • オリーブ(グリーン・種なし)
  • 8個
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ2
  • こしょう
  • 少々
  • スパゲッティ
  • 150g

ほうれん草のココット

焼き立ての熱々を召し上がれ
ほうれん草のココット

材料(2人分)

  • ほうれん草
  • 1/3わ
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 卵(小)
  • 2個
  • チーズ(溶けるタイプ)
  • 20g
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 小さじ1
  • バター
  • 大さじ1

☆小松菜とひき肉のカフェ風ワンプレート☆

ワンプレートでカフェ風に!豆板醤が決め手?!
☆小松菜とひき肉のカフェ風ワンプレート☆

材料(2人分)

  • 小松菜
  • 3株
  • 鶏ひき肉
  • 150g
  • 卵(目玉焼き)
  • 2個
  • *豆板醤
  • 大さじ1
  • *にんにく(すりおろし)
  • 小さじ1
  • *生姜(すりおろし)
  • 小さじ1
  • 砂糖
  • 大さじ1弱
  • 醤油
  • 大さじ2
  • 温かいごはん
  • お茶碗1杯分

カニ鍋

カニ鍋
  • カニ(鍋用)1パック
  • 白菜2枚
  • 白ネギ1本
  • 春菊(菊菜)1/2束
  • エノキ(小)1袋
  • シイタケ(生)2~4個
  • ニンジン1/4本
  • 豆腐200g
  • 葛きり(水煮:小)1袋
  • 昆布(10cm角)1枚
  • 細ネギ(刻み)1/3束分
  • 紅葉おろし適量
  • ポン酢しょうゆ適量
  • ご飯茶碗1~2杯分
  • 溶き卵1個分
  • 塩少々
  • ネギ(刻み)適量
  • 刻みのり適量

干し柿と大根の酢の物

干し柿と大根の酢の物
  • 干し柿2個
  • 大根2~3cm
  • ミツバ1/4束
  • クルミ大さじ1.5
  • 作り置き甘酢大さじ1
  • ゴマ油少々
  • すり白ゴマ小さじ2
  • 一味唐辛子少々

レンコンの炒め物

レンコンの炒め物
  • レンコン5cm
  • 白ゴマ大さじ1
  • ゴマ油大さじ1
  • 酒小さじ2
  • みりん小さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 赤唐辛子(刻み)1/2本分

ラ・フランス

ラ・フランス
  • フランス1個
  • ホワイトキュラソー適量
  • ミントの葉適量

豚のしょうが焼き

「Cook Do」香味ペーストで作れば味付け簡単♪
豚のしょうが焼き豚のしょうが焼き

材料(2人分)

  • 豚しょうが焼き用肉
  • 6枚
  • 小麦粉
  • 適量
  • カップ1/4
  • しょうがのすりおろし
  • 小さじ1
  • 「Cook Do 香味ペースト」<塩>
  • 1/2周(4g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ2
  • キャベツのせん切り
  • 適量

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