もちもちかやくご飯
- お米1合
- もち米0.5合
- 油揚げ1/4枚
- ニンジン1/6本
- 板コンニャク(小)1/4枚
- ゴボウ1/4本
- シイタケ(干し)1～2個
- ミツバ(刻み)1/4束分
- だし汁300ml
- 酒大さじ2
- みりん小さじ2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩小さじ1/3
カレイの唐揚げ
- カレイ(干物)2枚
- シシトウ8本
- スダチ1個
- 大根おろし1/2カップ
- 作り置き甘酢小さじ1
- 塩少々
- 揚げ油適量
- しょうゆ適量
シャキシャキ長芋サラダ
- 長芋5cm
- 酢少々
- キュウリ1/2本
- ハム2枚
- しょうゆ小さじ2
- 酢小さじ2
- サラダ油大さじ1
- ショウガ(すりおろし)1/2片分
ワカメと麩のみそ汁
- ワカメ(干し)大さじ1.5
- 麩4～6個
- 豆腐100g
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
- ネギ(刻み)大さじ1.5
れんこんハンバーグ
豆腐を加えてふんわりジューシーに
材料(2人分)
- れんこん
- ８０ｇ
- 絹ごし豆腐
- ４０ｇ
- 豚ひき肉
- １２０ｇ
- しょうが(みじん切り)
- 少々
- レタス(サラダミックス)
- 1/2袋分
- キッコーマン柚子の香り
- 適量
- サラダ油
- 適量
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１
- マンズワイン(赤)
- 大さじ１と1/2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- マンズワイン(赤)
- ７５ｍｌ
- デルモンテ・トマトケチャップ
- ５０ｍｌ
- キッコーマンデリシャスソースウスター
- 大さじ１
- 水
- 大さじ１と2/3
- バター
- １０ｇ
簡単和風オニオングラタンスープ
時間のかかる玉ねぎの炒めを省いて、手早く、おいしく
材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- マンズワイン(白)
- 小さじ２
- こしょう
- 少々
- フランスパン(バケット・１ｃｍ厚さ)
- ２枚
- ピザ用チーズ
- ２０ｇ
- キッコーマン本つゆ
- 大さじ１と1/2
- 水
- １と1/2カップ
海老とほうれん草の醤油マヨパスタ
好きなものだけの組み合わせで作ったパスタです。
材料(2人分)
- 小海老
- 10尾
- ほうれん草
- 1/2袋
- オリーブオイル
- 大さじ1.5
- ニンニク
- 1片
- 鷹の爪小口切り
- 1本分
- 酒
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- パスタ
- 2人分
豆乳スープパスタ
「鍋キューブ」の豆乳を使って簡単スープスパ。
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 100g
- キャベツ
- 2枚(200g)
- ベーコン
- 40g
- 牛乳
- 200ml
- 水
- 50ml
- 「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
