ブリのグリル焼き
- ブリ(切り身)2切れ
- 塩少々
- 酒大さじ1/2
- シシトウ6～8本
- みりん少々
- しょうゆ少々
- サラダ油小さじ1
- 甘酢ショウガ適量
高野豆腐とユリネの卵とじ
- ユリネ1/2個
- 高野豆腐1枚
- シメジ1/4パック
- ニンジン1/6本
- 溶き卵1個分
- ミツバ(刻み)大さじ1.5
- だし汁200ml
- 酒大さじ1.5
- みりん小さじ2
- 砂糖小さじ2
- 塩小さじ1/3
- しょうゆ小さじ1/2～2/3
- 七味唐辛子少々
しらたきのきんぴら
- しらたき(糸コンニャク:小)1/2パック
- ニンジン1/8本
- ゴボウ1/4本
- ピーマン1/2個
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- 赤唐辛子(刻み)1/2本分
- ゴマ油小さじ2
- 白ゴマ小さじ1
ほっくりカボチャのみそ汁
- カボチャ100～120g
- モヤシ1/4袋
- 麩4個
- ネギ(刻み)大さじ1.5
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
ビールに最高☆もち餅明太子スティック春巻
おつまみに最高～☆すっごく簡単ですぐに出来る、おいしい事間違いなしの鉄板おつまみメニュー！半生明太子とお餅がたまらない♪
白身魚のみぞれ煮
魚を素揚げしてコクを出す
材料(2人分)
- 白身魚(ひらめ、目鯛など)
- ２切れ
- 大根(すりおろし)
- 1/2カップ
- ゆず(皮・せん切り)
- 適宜
- 揚げ油
- 適量
- だし汁
- 1/2カップ
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
厚切りれんこんのきんぴら
厚めに切ってれんこんの食感を楽しむ
八宝菜
栄養バランス◎「味の素KK丸鶏がらスープ」でおいしいあんのでき上がり！
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- むきえび
- 80g
- 白菜
- 150g
- しめじ･小1/2パック
- 50g
- うずらの卵の水煮
- 6個
- ブロッコリー
- 60g
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 水
- カップ1
- 酒
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 「味の素」
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 適量
