牛肉の赤ワイン煮
ワインを加えて贅沢なおいしさに
材料(2人分)
- 牛肉(バター焼き用)
- １５０ｇ
- 小麦粉
- 大さじ３
- バター
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- 玉ねぎ
- 1/2個
- セロリ(小)
- １本
- マッシュルーム
- 1/2パック
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 少々
- こしょう
- 少々
- ブロッコリー
- 適量
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- マンズワイン(赤)
- 大さじ２
かにの和風サラダ
さわやかな和風ドレッシングで
フライパンで簡単！ローストチキン
今日はクリスマス☆フライパンで作るローストチキン！
材料(2個分)
- 鶏骨つきもも肉
- 2本(600g)
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1・1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
- クレソン
- 適量
本格ローストビーフ
- 牛もも肉(ブロック)400g
- 塩小さじ1～1.5
- 粗びき黒コショウ大さじ1/2
- ローリエ2枚
- タイム(生)3～4枝
- サラダ油小さじ2
- 赤ワイン100ml
- 顆粒スープの素小さじ1
- 塩コショウ少々
- 小麦粉小さじ1
- バター5g
- ニンジン(1cm輪切り)4個
- バター5g
- 砂糖小さじ1
- 塩少々
- 黄パプリカ1/2個
- クレソン1束
- 粒マスタード大さじ1
鯛と紫玉ネギのカルパッチョ
- 鯛(刺身用)1～2人分
- 紫玉ネギ1/2個
- ルッコラ(小)1パック
- ミツバ1/2束
- プチトマト4個
- ブラックオリーブ(種抜き)6～8個
- EVオリーブ油大さじ1
- レモン汁1/4個分
- ニンニク(みじん切り)1/2片分
- 赤唐辛子(刻み)1/2本分
- 塩コショウ少々
やみつき！ガーリックライス
- ご飯茶碗2～3杯分
- ニンニク1～2片
- マッシュルーム3～4個
- ピーマン1個
- ニンジン(みじん切り)1/8本分
- 黄パプリカ(みじん切り)適量
- 塩コショウ少々
- 白ワイン大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- バター10g
- サラダ油大さじ1
イチゴ入りシャンパン
- シャンパン350～400ml
- イチゴ4～6粒
- レモン汁少々
- ハチミツ小さじ2
☆ローストチキン☆クリスマス☆
★★★話題入り感謝★★★
タレに漬け込んで焼くだけ♪
簡単美味しいクリスマスチキン＊＊
タレに漬け込んで焼くだけ♪
簡単美味しいクリスマスチキン＊＊
