1本買いしても困らない大根レシピ集!!

大根♡こんにゃく麻婆

大根麻婆に蒟蒻を入れました♡ご飯にかけても美味しい&ヘルシー♫
大根♡こんにゃく麻婆

材料(3人分)

  • 大根
  • 400g
  • こんにゃく
  • 200g
  • ごま油
  • 大さじ1
  • ●しょうが
  • ひとかけ
  • ●にんにく
  • ひとかけ
  • ●長ネギ
  • 1/3本
  • 豚挽き肉
  • 150g
  • 豆板醤
  • 小さじ1/2~1
  • ○酒
  • 大さじ1
  • ○甜麵醤(又はみそと砂糖各大さじ1)
  • 大さじ1
  • ○オイスターソース
  • 小さじ2
  • 醤油(お好みで)
  • 適量
  • 適量
  • 片栗粉(同量の水で溶いて)
  • 大さじ1~2

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物

☆300人2度目の話題入り感謝です☆生姜が効いたほっこり煮物♪味がしみた大根厚揚げが美味しい煮物です♪
ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物

材料(4人分)

  • 大根
  • 10cm位
  • 厚揚げ
  • 1パック
  • 三度豆(なくても)
  • 5本
  • ☆ 生姜薄切り
  • 4枚~
  • ☆ 出汁  水
  • 400cc
  •        和風だしの素
  • 小さじ 1
  • ☆ 砂糖
  • 大さじ 1
  • ☆ 醤油
  • 大さじ 2
  • ☆ 酒
  • 大さじ 1
  • ☆ みりん
  • 大さじ 1

薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪

大根と白菜ってどうしても余りがちになっていませんか?そこで、大根と白菜で白いご飯にぴったりのおかずを!!アレンジで鶏肉やちくわなど好きなものを加えても美味しそぉ♪
薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪

材料(2~3人)

  • 大根
  • 10~15cm位
  • 白菜
  • ※メモ参照
  • ●酒
  • 大さじ2
  • ●和風だしの素
  • 大さじ1/2
  • ●砂糖
  • 大さじ2
  • ●醤油
  • 大さじ1
  • ●水
  • 100cc
  • ◎味噌
  • 大さじ1.5~2
  • ◎みりん
  • 大さじ1

照り大根と鶏肉の簡単煮物

大根と鶏もも肉があれば直ぐ作れます。短時間で味が染み込むコツがあるんです!
☆皆さんのお陰でれぽ100人達成!感謝です
照り大根と鶏肉の簡単煮物

材料

  • 大根
  • 半分
  • 鶏もも肉
  • 1枚
  • こんにゃく
  • 2分の1~1枚
  • ■醤油
  • 大さじ3
  • ■砂糖
  • 大さじ2
  • ■みりん
  • 大さじ1
  • ■酒
  • 大さじ1
  • 100ml
  • 顆粒ダシの素
  • 小さじ1
  • 顆粒ダシの素
  • 小さじ1
  • 大根がかぶるぐらいの量

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

メチャメチャ旨いよ~( *´艸`)
取り合いだったよ、ビールも飲んでね。
冷めてもイケる!
ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

材料(2~3人分)

  • 大根
  • 適量
  • こんにゃく
  • 1丁
  • ごま油
  • 少し
  • 醤油
  • 大匙1
  • 砂糖
  • 大匙1.5
  • だしの素
  • 少し
  • おかか
  • 小袋1
  • 一味唐辛子
  • 少々

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