大根♡こんにゃく麻婆
大根麻婆に蒟蒻を入れました♡ご飯にかけても美味しい&ヘルシー♫
材料(3人分)
- 大根
- 400g
- こんにゃく
- 200g
- ごま油
- 大さじ1
- ●しょうが
- ひとかけ
- ●にんにく
- ひとかけ
- ●長ネギ
- 1/3本
- 豚挽き肉
- 150g
- 豆板醤
- 小さじ1/2~1
- ○酒
- 大さじ1
- ○甜麵醤(又はみそと砂糖各大さじ1)
- 大さじ1
- ○オイスターソース
- 小さじ2
- 醤油(お好みで)
- 適量
- 水
- 適量
- 片栗粉(同量の水で溶いて)
- 大さじ1~2
ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
☆300人2度目の話題入り感謝です☆生姜が効いたほっこり煮物♪味がしみた大根厚揚げが美味しい煮物です♪
材料(4人分)
- 大根
- 10cm位
- 厚揚げ
- 1パック
- 三度豆(なくても)
- 5本
- ☆ 生姜薄切り
- 4枚~
- ☆ 出汁 水
- 400cc
- 和風だしの素
- 小さじ 1
- ☆ 砂糖
- 大さじ 1
- ☆ 醤油
- 大さじ 2
- ☆ 酒
- 大さじ 1
- ☆ みりん
- 大さじ 1
薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪
大根と白菜ってどうしても余りがちになっていませんか?そこで、大根と白菜で白いご飯にぴったりのおかずを!!アレンジで鶏肉やちくわなど好きなものを加えても美味しそぉ♪
材料(2~3人)
- 大根
- 10~15cm位
- 白菜
- ※メモ参照
- ●酒
- 大さじ2
- ●和風だしの素
- 大さじ1/2
- ●砂糖
- 大さじ2
- ●醤油
- 大さじ1
- ●水
- 100cc
- ◎味噌
- 大さじ1.5~2
- ◎みりん
- 大さじ1
照り大根と鶏肉の簡単煮物
大根と鶏もも肉があれば直ぐ作れます。短時間で味が染み込むコツがあるんです!
☆皆さんのお陰でれぽ100人達成!感謝です
☆皆さんのお陰でれぽ100人達成!感謝です
材料
- 大根
- 半分
- 鶏もも肉
- 1枚
- こんにゃく
- 2分の1~1枚
- ■醤油
- 大さじ3
- ■砂糖
- 大さじ2
- ■みりん
- 大さじ1
- ■酒
- 大さじ1
- 水
- 100ml
- 顆粒ダシの素
- 小さじ1
- 顆粒ダシの素
- 小さじ1
- 水
- 大根がかぶるぐらいの量
ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
メチャメチャ旨いよ~( *´艸`)
取り合いだったよ、ビールも飲んでね。
冷めてもイケる!
取り合いだったよ、ビールも飲んでね。
冷めてもイケる!