まんまるじゃがバーガー
ニョッキの生地をパンに見たてたまんまるいハンバーガーです
材料 4人前
- 男爵芋
- 200g
- 胡椒
- 少々
- バター
- 5g
- 粉チーズ
- 8g
- 薄力粉
- 50g
- 卵
- 1/2個
- 塩
- 少々
- 合挽き肉
- 250g
- パン粉
- 25g
- 玉ねぎ
- 150g
- サラダ油
- 適量
- 塩
- 3g
- 卵
- 1/2個
- ブラックペッパー
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- ウズラの卵(水煮)
- 4個
- ベーコン
- 15g
- カイエンヌペッパー
- 少々
- ダイストマト
- 1缶
- チキンコンソメ
- 少々
- 玉ねぎ
- 25g
- オリーブオイル
- 少々
- 醤油
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- 塩
- 3g
- ローリエ
- 1枚
*ベーコンポテトアボカドバーガー*
材 料(2人分 )
- ハンバーガーバンズ
- 2 つ
- アボカド
- 1/2 個
- トマト(中~小さ目)
- 1 個
- リーフレタス
- 1 枚
- じゃがいも
- 1 個
- マヨネーズ
- 大さじ 2程
- オリーブオイル
- 小さじ 1
- 塩
- 一 つまみ
- 胡椒
- 二 ふり
- ベーコン
- 1 枚
パリッと手羽中焼き こぶ茶風味
手羽中にこぶ茶をまぶして魚焼きグリルで焼き上げました。こんがりとした焼き色とパリパリの皮目の食感がたまらないおいしさです。
バナナとキウイのすいかピザ
すいかピザの朝ごはんつくりました。バナナとキウイとフレッシュバジルとビーポーレンを乗せて。果物の水分がたっぷり補給できてうれしいです。 夏のフルーツプレート。
豆腐フルーツ白玉のレッドシロップ
赤色のシロップが可愛い、フルーツ白玉です。
材料5人分
- 白玉粉
- 150g
- 絹ごし豆腐
- 180g
- フルーツミックス缶
- 1缶
- みかん缶
- 1缶
- キウイ
- 1個
- さくらんぼ(缶詰めでも可)
- 6〜8個
- いちご缶の汁+水
- 400cc
- 砂糖
- 200g