衣もサクサク♪モスチキン風フライドチキン
【2010.1.9】れぽ100人達成ありがとう！モスのフライドチキンはなぜサクサクなのか？それは衣にヒミツがあった！？
材料(結構沢山！)
- 鶏もも肉
- 2枚
- 醤油
- 大さじ4
- 生姜
- 小さじ4
- 酒、味醂
- 各大さじ2
- クレイジーソルト（塩）
- 小さじ2
- 胡椒
- 少々
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 大さじ4
- ●卵
- 1個
- ●サラダ油
- 10ｇ
- ●牛乳
- 20ｇ
- ○小麦粉、片栗粉
- 各40ｇ
- ○米粉
- 80ｇ
簡単絶品！KFC風フライドチキン
フライドチキンで人気1位&カテゴリ入り感謝♪漬け込みなし！あっという間に作れるKFCもどきの絶品フライドチキンです。
材料(4人分)
- 鶏肉
- 1kg
- ①牛乳
- 300cc
- ②卵
- 1個
- ③小麦粉
- 1カップ
- ④塩
- 大さじ1.5
- ⑤黒胡椒
- 小さじ1
- ⑥オールスパイス
- 小さじ1
- ⑦ガーリックパウダー
- 小さじ0.5
クリスマスに☆サクサク♪なフライドチキン
包丁要らず(σ≧▽≦)σカリカリでサクサクな美味しいフライドチキンです♪クリスマスにも♪
なんちゃってKFC（フライドチキン）
ケンタッキー・フライドチキンのなんちゃってレシピです。秘密のスパイス11種を知ら
なくても本物に近い味に仕上がりました。
なくても本物に近い味に仕上がりました。
材料(必要な人数分)
- 鶏胸肉
- 人数分
- 手羽
- 人数分
- 鶏もも肉
- 人数分
- 牛乳
- ２カップ
- 卵
- １個
- 小麦粉
- ２カップ
- 黒こしょう
- 小さじ２杯
- オールスパイス
- 小さじ1.5杯
- 塩
- 大さじ1.5~２杯
クリスマス♪我が家で大人気フライドチキン
外はカリっと！中はジューシー！
つくれぽ50人達成♪
つくれぽ50人達成♪
材料(２人分)
- 鶏手羽元
- 8本
- ◎酒
- 大さじ1
- ◎砂糖
- 小さじ1
- ◎塩
- 小さじ1
- ◎ホワイトペッパー
- 小さじ1
- ◎ニンニク（すりおろす）
- 小さじ2
- ◎しょうが汁
- 小さじ2
- △卵
- 1個
- △無調整豆乳（牛乳可）
- 50cc
- ★米粉（小麦粉可）
- 大さじ4
- ★片栗粉
- 大さじ2
- 揚げ油
- 適量
