ビビンバ風炊き込みご飯
野菜がしっかりとれる、体にうれしい韓国風炊き込みご飯。炊きたてにキムチをのせれば、文句なしのおいしさです。
材料(2～3人分)
- 米 2合（360ml）
- 牛ひき肉 100g
- にんじん 1/3本
- 大根 5cm
- にら 1/4束
- 白菜キムチ 50g
- 下味 しょうゆ、酒 各大さじ1 ごま油、みそ、砂糖 各小さじ1 にんにくのすりおろし、塩 各小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/3
- 下味
- しょうゆ、酒 各大さじ1
- ごま油、みそ、砂糖 各小さじ1
- にんにくのすりおろし、塩 各小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/3
子供も大好き簡単ホットプレートビビンバ
お焦げが美味しい子供も食べれる辛くないキムチ入りビビンバで楽しく盛り付けスイッチON♪(*^^*)
写真は2人前です。
写真は2人前です。
材料(3人前)
- ご飯
- 茶碗2.5杯分
- 卵
- 2個
- 牛肉ミンチ
- 120g
- ●焼肉のたれ
- 大さじ4
- もやし
- 1/2袋
- ほうれん草
- 1束
- にんじん
- 1/3本
- ☆ごま油
- 大さじ2
- ☆ウェイパァー
- 小さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆すり白ごま
- 適量
- 砂糖
- 小さじ1
- 韓国のりフレーク
- 適量
- カット白菜
- 1袋
- ★浅漬の素
- 100ml
- ★キムチの素
- 小さじ1
- ★砂糖シロップ
- 大さじ3
牛肉とカラフル野菜のビビンバ
色鮮やかな野菜とにんにくの香りが食欲をそそります。見た目も味も本格派ながら、たれをまとめて作るなど、効率よく作れるコツにもご注目。
材料(2人分)
- 温かいご飯 どんぶり2杯分（約400g）
- 牛切り落とし肉 150g
- 大豆もやし 1/3袋（約70g）
- にんじん 1/3本（約60g）
- ほうれん草 1/2わ（約100g）
- 白菜キムチ 60g
- 温泉卵 2個
- 甘辛だれ
- ねぎのみじん切り 大さじ2
- にんにくのすりおろし 小1かけ分
- はちみつ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ1/2
- ナムルだれ
- にんにくのすりおろし 小1かけ分
- 白すりごま、ごま油 各大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 好みでコチュジャン 適宜
- サラダ油
簡単！焼肉のタレが決め手！ビビンバ丼
野菜もたっぷりとれます。
材料
- 人参
- １/３本
- ほうれん草
- １/２把
- もやし
- １/２袋
- 塩（茹で用）
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ２
- 醤油
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ１/３
- みりん
- 小さじ１
- 鶏がらスープ
- 小さじ１
- にんにくチューブ
- 1cm
- ごはん
- 茶碗２杯
- サニーレタス
- ２枚
- ナムル
- 適量
- 目玉焼き
- ２個
- シーチキン
- １缶
- 焼肉のタレ
- 適量
- コチュジャン
- 適量
- サムジャン（なくてもOK）
- 適量
- ごま
- 適量
手作り醤油麹と温玉で簡単！「ビビンバ」
冷蔵庫にある野菜とお肉を醤油麹を使ったタレで味付けした、簡単お野菜いっぱいのビビンバです♫
材料(2人分)
- ☆ごま油
- 大さじ1
- ☆醤油麹（レシピID：5616367）
- 大さじ3
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ※酒
- 適量
- 酢
- 適量
- 牛切り落とし肉
- 100g
- 大根（細切り）
- 1/4本
- にんじん（細切り）
- 1/2本
- きゅうり（細切り）
- 1本
- 温泉卵（レシピID：5571622）
- 2個
- ご飯
- 1合分
- お好みの野菜
- お好みの量
レンジで簡単☆『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』
レンジで一気に作れるのでとっても楽です♡いつもビビンバ用のナムルとして作っているレシピです♪もちろん副菜としても召し上がって頂けます(^^)/
材料(2人分)
- ほうれん草
- 1株(80ｇ)
- 人参
- 1/2本(80ｇ)
- もやし
- 1袋(120ｇ)
- 白ごま
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ2
- 鶏がらスープの素・醤油
- 各小さじ1.5
- 砂糖
- 小さじ１
簡単♡見た目も綺麗色あざやかビビンバ丼♪
簡単♡見た目も綺麗色あざやかビビンバ丼♪「ビビンバ丼」の人気検索でトップ10入りしました。
材料(2人分)
- ●合挽きミンチ
- 200～250g
- 〇人参（細切り）
- 合計1/2本
- 〇もやし
- 1袋
- 〇ほうれん草（6cmにカット）
- 1袋
- ◆鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ1～2
- ◆塩コショウ
- 少々
- ◆ごま油(野菜炒め用)
- 大さじ1
- 半熟卵
- 2個
- ◇砂糖
- 大さじ1/2
- ◇しょう油
- 大さじ1
- ◇チューブにんにく
- 1cm
- ◇コチュジャン
- 大さじ1
ホットプレートで簡単ビビンバ✩
人数が多いので大量でも簡単にホットプレートで★
材料(4人〜5人)
- もやし
- 2袋
- 小松菜 又は ほうれん草
- 1袋
- 人参
- 1本
- ミンチ
- 300〜400g
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 醤油
- 大さじ1.5
- ごま油
- お好みの量
- ウェイパー
- それぞれ小さじ1〜2ずつ
- お酒
- 100cc
- 麺つゆ3倍濃縮
- 大さじ2
- 卵
- 3個
- ご飯
- お茶碗4杯分
- コチュジャン
- お好みで最後に付ける
簡単おいしい♡『”手間抜き”焼肉ビビンバ』
ビビンバって美味しいですよね♡だけど、具材をあれこれ作るのが面倒臭い…という方に、手間を抜いた簡単ビビンバレシピです☆ナムルは１種類ずつ作ると時間もかかって面倒なので、まとめてレンジでチン♪１発で作れてとっても楽です♡ビビンバのお肉は調味料を揉みこんで炒めるだけ◎簡単おいしい嬉しい１品です(^^)/
材料(2人分)
- 牛肉
- 200ｇ
- 焼き肉のたれ
- 大さじ２
- コチュジャン・酒
- 各大さじ１
- 醤油
- 大さじ1/2
- 豆板醤
- 小さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- ３色ナムル
- 適量(レシピID：387241)
- 白菜キムチ
- 160ｇ(80ｇずつ)
- ごはん
- 600ｇ(300ｇずつ)
- 卵
- ２個
ごま油香る舞茸と野菜たっぷりビビンバ風炒め
舞茸を1パック使ってコチュジャンなどで味つけしたビビンバ風な炒め物です。ご飯の上にのせてもおいしいです。卵黄を添えて、絡めていただきます。
材料(2人分)
- 舞茸
- 1パック(１４０ｇ)
- 人参
- 1/2本(１００ｇ)
- 小松菜
- 1袋(１４０ｇ)
- 合いびき肉
- 1８０ｇ
- ごま油
- 大さじ1
- チューブのにんにくとしょうが
- 各4g
- 塩・コショウ
- 少々
- ごま油
- 小さじ2
- コチュジャン
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2～3
- 日本酒
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- 卵黄
- 1個
- 白ごま
- 少々
