デパ地下の味を再現!! デパ地下再現レシピ10選!!

混ぜるだけ!デパ地下風ハムマリネ

2013.10.1話題入り。昔母がデパ地下で買ってきたハムのマリネサラダを思い出して作りました。仕込んで2日は持ちます。
混ぜるだけ!デパ地下風ハムマリネ

材料(4人分)

  • ハム(薄めがなじみやすい)
  • 60g~100g
  • 玉ねぎ(薄切り)
  • 半分~1個分
  • きゅうり(ななめ薄切り)
  • 2本
  • 人参(千切り)
  • 中2分の1本
  • 砂糖
  • 大さじ1弱
  • 小さじ2分の1
  • EXバージンオリーブオイル
  • 大さじ2
  • 大さじ2~3
  • あればレモン汁(ポッカレモン可)
  • 大さじ1
  • 粗引き黒胡椒
  • 少々
  • セロリ(お好きなら是非・薄切り)
  • 茎半分

デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ

デパ地下で売っているサラダを再現(^^)v
買ってないから想像の味だけど~
おもてなしにぴったりのきれいなサラダです
デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ

材料(5人分)

  • ブロッコリー
  • 1個
  • 海老
  • 10尾(Mサイズ)
  • 茹で卵
  • 5個
  • マカロニ
  • 40g
  • ※マヨネーズ
  • 大10
  • ※ヨーグルト
  • 大8
  • ※マジックソルト
  • 小1
  • ※ホワイトペッパー
  • 小2

デパ地下の味を再現!イカと野菜のマリネ

2013.7.16話題入り感謝♡
デパ地下風サラダを簡単に♡さっぱりなので食欲のない日にも、白ワインのお供にもオススメ!
デパ地下の味を再現!イカと野菜のマリネ

材料(4人分)

  • イカ
  • 2杯
  • タマネギ
  • 小1個
  • にんじん
  • 1/2本
  • きゅうり
  • 1/2本
  • 大さじ3
  • 砂糖
  • 大さじ1
  • 少々
  • オリーブオイル
  • 大さじ2
  • 粒マスタード
  • 大さじ1

デパ地下風♪クリーミーポテトサラダ

簡単♪美味しい!デパ地下風のポテトサラダです。
デパ地下風♪クリーミーポテトサラダ

材料(3人分)

  • じゃがいも
  • 4~5個
  • 人参
  • 1/4本
  • きゅうり
  • 1/2本
  • ハム
  • 4枚
  • マヨネーズ
  • 120ml
  • からし
  • 少量
  • 砂糖
  • 小さじ1
  • 塩・粒こしょう
  • 適量

デパ地下風レンコンとツナのサラダ

★2011年8月31日話題入り♪つくれぽ100★
ありがとうございます^^

体にいいレンコン♥いっぱい食べれます!

デパ地下風レンコンとツナのサラダ

材料(4人分)

  • レンコン
  • 300g~400g
  • ツナ
  • 1缶
  • マスタード
  • 大さじ1~2(お好みで)
  • マヨネーズ
  • ツナと同量
  • 麺つゆ
  • 大さじ2

*..+.デパ地下風..*ごぼうサラダ!

デパ地下風のゴボウサラダ!水っぽくならずに失敗しにくいです♪パンにはさんでもおいしいよ~
*..+.デパ地下風..*ごぼうサラダ!

材料

  • ごぼう
  • 1本
  • A:みりん
  • 大さじ1
  • A:酢
  • 大さじ1
  • A:砂糖
  • 大さじ1/2~1
  • A:水
  • 100cc
  • A:塩
  • 小さじ1/2
  • A:醤油
  • 小さじ1~2
  • B:みりん
  • 小さじ2
  • マヨネーズ
  • 大さじ2
  • 白ねりゴマ
  • 小さじ1
  • 白いりごま
  • 大さじ1
  • オリーブオイルまたはゴマ油
  • 大さじ1.5~2(ゴマ油は大さじ1~1.5)
  • レモン汁
  • 小さじ1
  • ※お好みで醤油
  • 少々
  • 七味唐辛子
  • 少々
  • ※お好みで ゆず胡椒
  • 小さじ1/2

マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風

★2000れぽ話題入り★デパ地下で見つけた「根菜の酢豚」をアレンジ。フライパンでカリッと焼き、甘酢しょうゆを絡めます
マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風

材料(3人分)

  • サツマイモ
  • 200g~300g
  • レンコン
  • 100g~200g
  • ★しょうゆ・砂糖
  • 各大さじ2
  • ★酢
  • 大さじ1
  • ★ごま
  • たっぷり
  • 片栗粉
  • 適量

デパ地下デリの味!水菜とさつま芋のサラダ

水菜とさつまいもがあれば出来ちゃう!
パーティメニューにピッタリの華やかさ☆
とっても簡単です。
デパ地下デリの味!水菜とさつま芋のサラダ

材料(2人分)

  • さつまいも
  • 1本の半分
  • 水菜
  • 1束
  • 市販のごまドレッシング
  • 適量

デパ地下風♪海老ブロッコリー卵サラダ

デパ地下風のちょっとオシャレなサラダです。おうちで作るととってもお手頃価格ですよ♪
デパ地下風♪海老ブロッコリー卵サラダ

材料(2人~3人分)

  • 海老
  • 6尾
  • ブロッコリー
  • 1/2株
  • ゆで卵
  • 2個
  • *マヨネーズ
  • 大2~3
  • *粒マスタード
  • 大1
  • *蜂蜜
  • 小1
  • 塩・こしょう
  • 少々
  • 適量

デパ地下の味!ブロッコリーとツナのサラダ

デパ地下のお惣菜が家で作れます。しかもたったの10分で簡単サイドメニュー♡
デパ地下の味!ブロッコリーとツナのサラダ

材料

  • ブロッコリー
  • 1房
  • 玉ねぎ小
  • 1/5コ
  • にんじん
  • 3cmほど
  • ツナ缶
  • 1缶
  • ★マヨネーズ
  • お好きなだけ
  • ★白ごま
  • お好きなだけ

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