定番*バナナシフォンケーキ
バナナ感120%!口の中でチュッと溶ける大好きなシフォンです*卵余りなし,BPなし☆メレンゲの立て方追記(6/20)
コーヒーマーブルシフォンケーキ
コーヒーシフォン美味しい(◕ฺ‿◕ฺ… マーブルって出来上がってから模様がどうなってるかドキドキ♪ 分量変更です。
材料(18cmシフォン型)
- 卵黄
- L4個
- 卵白
- L5個
- 薄力粉
- 100g
- グラニュー糖
- 80g
- 牛乳(水)
- 45cc
- サラダ油
- 40cc
- ●インスタントコーヒー
- 大さじ2
- ●お湯
- 小さじ2
- ●コーヒーリキュール(お湯)
- 小さじ1
炊飯器で簡単♪豆腐のシフォンケーキ☆
炊飯器で簡単に作れて洗い物も少なくて楽に作れます♪
簡単&ヘルシーなシフォンケーキです☆
簡単&ヘルシーなシフォンケーキです☆
抹茶シフォン☆
2011年1月つくれぽ100人、有難うございます。
抹茶の香りが濃厚でふわふわに焼きあがります。是非お試しください。
抹茶の香りが濃厚でふわふわに焼きあがります。是非お試しください。
キャラメルバナナシフォンケーキ☆
ふわシュワっ☆お口の中でふわっと溶け~ほのかに香るバナナとキャラメルの香ばしさ♡キメは最高級絹のよう。7/31話題入感謝
材料(17cmシフォン型)
- ■完熟バナナ
- 100g
- ■牛乳
- 40cc
- ★グラニュー糖(砂糖)
- 30g
- ★水
- 30cc
- 卵黄(L)
- 4個
- サラダ油(健康油NG)
- 40cc
- 薄力粉
- 60g
- ベーキングパウダー
- 小1/2
- □卵白(L)
- 4個
- □グラニュー糖
- 40g
- □塩
- 一つまみ
基本*プレーンシフォンケーキ
かなりしっとり*ふわふわん!口の中でチュッと溶けます♪シンプルな材料で,卵余りなし*BPなし*【全行程写真付】
材料(17cmシフォン型1個【10cm型1個】)
- 卵
- 3個(M~L)【L1個】
- 砂糖(上白糖でOK)
- 60g【20g】
- 水(牛乳でも)
- 35cc【12cc】
- サラダ油(健康油NG)
- 35cc【12cc】
- 薄力粉
- 60g【20g】
紅茶★シフォンケーキ
紅茶の香り♪リファリーヌのしっとり。シフォンケーキの中でも人気のある紅茶シフォンです。
材料(17cmシフォン型1個)
- 卵
- 3個
- リファリーヌ(又は薄力粉)
- 70g
- 砂糖
- 50~65g
- ★紅茶の葉(又はティーパック)
- 10g(ティパック2個)
- ★水
- 大さじ4
- 紅茶の葉(又はティパック)
- 5g(ティパック1袋)
- サラダ油
- 大さじ2
とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ
ココアたっぷり、ふわっふわの生地もチョコレートクリームも口の中でとろけちゃいます〜♪シフォン生地なので巻きやすく、ロールケーキ初心者の私でもできました!
材料(30×40cmの天板)
- 卵
- 5個(3個)
- 小麦粉
- 70g(42g)
- ココア
- 30g(18g)
- 砂糖
- 100g(60g)
- サラダ油
- 60g(35g)
- お湯
- 75g(45g)
- 生クリーム
- 200cc(150cc)
- 砂糖
- お好みで15g〜5g
- チョコレート
- 50g(38g)
- (ラム酒)
- お好みで大さじ1