香りも楽しみ、食欲倍増♪クックパッドの人気の柚子のレシピ8選!!

さつま芋のゆず味噌マヨあえ

ゆずこしょうと味噌がアクセント!
さつま芋のゆず味噌マヨあえ

材料(2人分)

  • サツマイモ
  • 半分
  • 柚子胡椒
  • 小さじ1/4
  • 味噌
  • 小さじ1/2
  • マヨネーズ
  • 大さじ1

わかめのゆず味噌和え

ゆずの風味がさわやかな和風サラダ。お好きな野菜をプラスして食べてくださいね。
わかめのゆず味噌和え

材料(2人分)

  • 塩蔵ワカメ
  • 30g
  • にんじん
  • 30g
  • ゆず味噌
  • 大さじ1
  • ゆず果汁
  • 大さじ1

ゆず香る♪レンコンとエリンギのサラダ 

本当に簡単ですぐ出来てヘルシーなサラダです♪あと一品!というときにどうぞ♪
ゆず香る♪レンコンとエリンギのサラダ 

材料(2人分)

  • れんこん
  • 50g
  • エリンギ
  • 2本
  • ゆず
  • 1/2個
  • 適量
  • ブラックペッパー
  • 適量

ほっこり柚子香る☆白菜と豚肉のスープ煮

柚子の皮で香りを、果汁で酸味を。wで柚子を楽しみます♪
ほっこり柚子香る☆白菜と豚肉のスープ煮

材料(4人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ用肉
  • 250g
  • 白菜(ざく切り)
  • 4分の1個(500~550g)
  • ☆水
  • 600㏄
  • ☆鶏がらスープの素(顆粒)
  • 小さじ2
  • 柚子果汁
  • 大1個分(大さじ1強~)
  • 小さじ2分の1~(味をみて)
  • 柚子胡椒
  • 好みで小さじ2分の1~
  • 柚子の皮(千切り)・ネギ小口切り
  • 各適量

簡単柚子胡椒からあげ

ビールにぴったり!ピリ辛唐揚げです。お酒のおつまみに♪
簡単柚子胡椒からあげ

材料(4人前)

  • 鶏肉(もも肉)
  • 300g
  • 生姜(みじん切り)
  • 大2
  • 醤油
  • 大1
  • 柚子胡椒
  • 大1
  • 塩胡椒
  • 適量
  • 片栗粉
  • 適量
  • オリーブオイル
  • 大3

柚子のトマト豆乳スープ

豆乳
柚子のトマト豆乳スープ

材料(2、3人分)

  • 豚肉
  • 100gぐらい
  • トマト缶
  • 一缶
  • 柚子の皮
  • 四分の一
  • エリンギ
  • スプーン一杯
  • 少々
  • コショウ
  • 少々

柚子と鮭のポン酢煮

柚子
柚子と鮭のポン酢煮

材料(2、3人分)

  • 二匹
  • 柚子
  • 一個
  • 梅昆布茶
  • 入ってるスプーンで二杯
  • 少々

簡単!白身魚の柚子マヨソース

柚子とマヨネーズで、さっぱりと美味しいですよ!(^-^)
簡単!白身魚の柚子マヨソース

材料(2人分)

  • イトヨリ(白身魚)
  • 切り身2枚
  • 柚子胡椒
  • 小さじ1
  • マヨネーズ
  • 大さじ4
  • レモン汁
  • 小さじ1
  • 醤油
  • 小さじ1/2
  • 乾燥バジル(パセリ)
  • 少々
  • 塩胡椒
  • 少々
  • にんにく
  • 1カケ
  • オリーブオイル
  • 大さじ1

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