たっぷり枝豆入りご飯
- お米1合
- 枝豆150～200g
- 塩小さじ2
- チリメンジャコ大さじ1.5
- 酒大さじ1
- みりん小さじ1
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
- 塩小さじ1/6
- 昆布(10cm角)1枚
鶏手羽中のグリル塩焼き
- 鶏手羽中6～8本
- 酒大さじ1
- 塩少々
- 塩コショウ少々
- プチトマト4個
- レモン1/4個
- サラダ油少々
コンニャクの炒め煮
- 板コンニャク(小)1枚
- 白ネギ1/4本
- だし汁100ml
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- ネギ(刻み)大さじ1～2
- 七味唐辛子適量
タラのみそ汁
- タラ(甘塩)1切れ
- 大根2cm
- ニンジン1/8本
- だし汁400ml
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1/2
- ショウガ汁小さじ1
- みそ大さじ1～1.5
- ネギ(刻み)大さじ2
天かすサクサクッ♬めかぶもやし
さっぱりした和え物に、天かすのコクとサクサク感がアクセントに…♬
かんたんロールキャベツ
チルドハンバーグを使えば、ロールキャベツも15分で作れます☆
- チルドハンバーグ
- 2個(270g)
- キャベツ
- 6枚
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- トマトジュース（無塩）
- カップ1
- パセリのみじん切り･好みで
- 少々
牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
ボリュームも満足のヘルシーレシピ
材料(2人分)
- 牛肉(薄切り)
- １５０ｇ
- にんにくの芽
- １束
- パプリカ(赤)
- 1/3個
- 生しいたけ
- ３個
- ねぎ
- ８ｃｍ
- にんにく(薄切り)
- １枚
- しょうが(薄切り)
- １枚
- サラダ油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１
- 酒
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ１
- キッコーマン蠣油醤(ハオユージャン)オイスターソース
- 小さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１と1/2
- 砂糖
- 小さじ1/3
- 酒
- 小さじ１
あっさりピリ辛春雨サラダ
ぽんずとラー油で、さわやかに
