レシピの質問
カレーの隠し味って何を入れていますか?
我が家では必ず、ケチャップとウスターソースを入れます。
これを入れたら美味しいよ、とかあったら教えて下さい。
ベストアンサー
かぼちゃです。
とけてカレーが甘くなります。
ベストアンサー以外の回答
プルーンです。
固形ではなく、液状(ペースト状?)になって瓶詰めしてある物。
おたふくソースをよく入れてます。
我が家は食塩無添加の昆布出汁顆粒を入れて旨味をアップさせます。
カレー売り場に売られている炒め玉ねぎペーストも美味しいです。