チンゲンサイシューマイなど | 今日のレシピ(2016年6月30日) まとめ

チンゲンサイシューマイ

チンゲンサイシューマイ
  • チンゲンサイ2株
  • 塩少々
  • 豚ひき肉150g
  • ショウガ(すりおろし)1/2片分
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • ゴマ油小さじ1
  • 片栗粉小さじ2
  • 塩コショウ少々
  • 木綿豆腐1/8丁
  • 玉ネギ1/4個
  • 白ネギ1/4本
  • しょうゆ大さじ2
  • 酢大さじ2
  • 練りからし適量

ハンペンフライ

ハンペンフライ
  • ハンペン1枚
  • スライスチーズ1枚
  • 小麦粉適量
  • 溶き卵1/2個分
  • パン粉1/2カップ
  • 揚げ油適量

鶏とワカメの酢の物

鶏とワカメの酢の物
  • 鶏もも肉1/2枚
  • 酒大さじ1
  • ワカメ(干し)大さじ1
  • ポン酢大さじ2
  • ゴマ油小さじ1

豆腐の冷製スープ

豆腐の冷製スープ
  • 豆腐1丁
  • だし汁200ml
  • 水小さじ2
  • ユズコショウ少々
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 塩少々
  • 細ネギ(刻み)適量

中華肉うどん

「Cook Do」香味ペーストだけで味がキマル☆
中華肉うどん

材料(1人分)

  • ゆでうどん
  • 1玉
  • 豚バラ薄切り肉
  • 50g
  • 長ねぎ
  • 1/2本
  • 1・1/2カップ
  • 「Cook Do 香味ペースト」
  • 1周(8.5g)

豚肉の梅しそ巻き焼き

チーズも巻いておいしさアップ
豚肉の梅しそ巻き焼き

材料(2人分)

  • 豚肉(薄切り・1枚30g程度)
  • 6枚
  • プロセスチーズ
  • 30g
  • 練り梅
  • 小さじ1
  • かつお節
  • 3g
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1
  • 青じそ
  • 1わ
  • レタス
  • 適量
  • 揚げ油
  • 適量
  • 小麦粉
  • 大さじ3
  • 牛乳
  • 大さじ3
  • パン粉
  • 1カップ

水菜と長いも、納豆のサラダ

ねばねばの長いもと納豆を加えてヘルシーに
水菜と長いも、納豆のサラダ

材料(2人分)

  • 水菜
  • 1/4わ
  • 大根
  • 3cm
  • 長いも
  • 5cm
  • 納豆(ひきわり)
  • 1パック
  • かつお節
  • 適量
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1

きゅうりとひき肉のカレー炒め

カレーの風味でご飯が進みます♬

お酒のお供にも最適です.+:。(´ω`*)゚.+:。ポッ

きゅうりとひき肉のカレー炒め

材料(3~4人分)

  • ひき肉(豚でも合挽きでも)
  • 200グラム
  • きゅうり
  • 2~3本
  • ☆カレー粉
  • 小さじ1~2
  • ☆砂糖
  • 小さじ1/2
  • ☆オイスターソース
  • 大さじ1
  • ☆醤油
  • 大さじ1弱
  • ごま油
  • 適量
  • 塩、胡椒
  • 少々

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健康な体は水から♪

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